毋須醒酒器 讓紅酒可以隨時唞氣隨時奉客

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唐美鳳

在過去4天,讀者們有沒有到西九龍海濱長廊的香港美酒佳餚巡禮呢?不少紅酒愛好者為了讓佳釀味道更佳,往往會利用醒酒瓶(Decanter)令酒能夠與空氣接觸,令酒更醇更香。但要讓紅酒先唞氣,又怎樣可滿足心急的人,最近就有公司推出毋須醒酒器,但能起相同作用的Vinaerator。

只要將Vinaerator插入酒瓶,在倒酒時,Vinaerator內的渦輪會令紅酒與空氣適度接觸,達到醒酒之效。Vinaerator的另一功用就是將酒瓶密封,更有效保存紅酒。這個Vinaerator最適合連品嚐紅酒都份外匆忙的香港人。

售價:$40美元(約$310港元)

來源:Amazon / Gizmodo

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