美國史丹福大學的科研人員正嘗試以蟹殼去改善鋰電池，讓電池可以更耐用，儲電能力更強。科學家將蟹殼進行一系列的化學過程，將它們轉化成空心的碳納米導管，再在導管內注入硫和矽，並測試它們作為電極的功效。他們在進行幾百次測試後發現，陽極和陰極的電荷量十分好，蟹殼相信可以用作製作廉價的充電池。
大多數鋰電池現在都採用鈷酸鋰（lithium cobalt oxide）作為陰極和陽極，但如果改為使用硫和矽，電的儲存量將會增加 10 倍，可惜使用硫和矽的電極壽命很短，所以研究員一直尋求新的技術。蟹殼由一些 70nm 闊的微細管道組成，科學家相信這正正是製作電極的上佳物料。測試用的蟹殼購買自一般中式雜貨店，注入硫和矽的導管在測試 200 次後，注入硫的導管儲電量為 60%，而矽的導管則為 95%。現在的手機鋰電池，一般在充電 500 次後，效能就會剩下 80%。
雖然史丹福的科研團隊還在進行研究，未能真正以蟹殼製成電池，與現有的鋰電池進行比較；但如果開發成功，以現在每年美國食品業丟棄的蟹殼 50 萬噸計，不但可以令到廢物變得有用，亦可以令電池變得更耐用，儲電能力亦增強。
來源：inhabitat