有百多年歷史、來自法國的 Van Cleef & Arpels 珠寶，以浪漫富詩意的設計和精緻的手工，深受各地歡迎。繼東京後，Van Cleef & Arpels 來到香港開辦為期兩星期的珠寶學院 L’ÉCOLE (法文學校的意思)，讓大家有機會學習到百年珠寶手藝。這次學院還特地從法國的博物館運來不少百年珠寶，很難想像在二戰前的珠寶手藝已是如此成熟。
Van Cleef & Arpels 的其中一款經典傑作，是以黃金與珍貴寶石製成的拉鏈「Zip 項鏈」。原來這是溫莎公爵夫人在 1938 年的主意，但要經過十年的研究，到了 1951 年才能正式面世。
▲ 大家都想像到黃金是很硬的物質，半世紀前要做到像拉鏈一樣柔軟，便花上 10 年時間去研發。
▲ Zip 項鏈的妙處在於一拉上拉鏈，便成為手鏈！這條是 1955 年出品，用上了黃金、祖母綠和鑽石。
Van Cleef & Arpels 以精湛細緻的工藝見稱，其中最厲害的就是「隱密式鑲嵌」。一般的寶石珠寶，都會看到鑲爪，但用上這技術製作就完全看不到了。隱密式鑲嵌的靈感源自 19 世紀的微砌馬賽克工藝，製成的作品就好像油畫般。Van Cleef & Arpels 還在 1933 年獲得技術專利，成為他們的代表工藝，沿用至今。
▲ 看起來像一般的油畫，但實際上是用寶石鑲嵌出來。
▲ 隱密式鑲嵌主要用上紅寶石與藍寶石，經大師巧手切割，令寶石間的凹凸弧度完全配合，好像拼圖那樣，表面上看不到鑲爪的藝術，反光率也達 8、9 成。
現代的 Van Cleef & Arpels 深受不少結婚新人歡迎，而在上世紀是皇室貴族的御用公司。1967 年，伊朗國王沙．禮薩．巴列維冊封妻子法拉赫．巴列維為王后，也是首次和唯一一次為王后加冕。Van Cleef & Arpels 從 60 位珠寶名匠中脫穎而出，製作出這個皇冠，但背後還有一個故事。
因伊朗以寶石穩定貨幣，當地法律禁止將寶石運離國庫，皇帝也沒特權， Van Cleef & Arpels 的工匠無法將寶石帶回巴黎鑲嵌，結果團隊要往來巴黎與德黑蘭 24 次，才完成這頂皇冠，不過展出的是複製品呢。
學院選元創方內的「The Qube」，佔地 6,000 呎，由本地著名室內設計師李宇中更親自改造裝潢，將港法的風格融合起來。學院將於 2014 年 10 月 16 日至 11 月 1 日在港開辦課程。
