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【一路向北】有錢食垃圾 窮人食有機

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唐美鳳

Hej!最近有朋友準備到北歐自助旅遊,問我瑞典物價有幾高,需要兌換幾多錢才夠用。個人認為只要使用的銀行提款卡並非銀聯網絡,在櫃員機提款比起預先兌換大量現金,更安全更具彈性。不過言談之間,卻發現了一個有趣的現象,想和你們分享一下。

家人在香港往往都提及物價不斷上升,買餸煮飯成本越來越高。於是我開始比較一下瑞典和香港一些食物的價格,發現有益健康或者新鮮的食物,在瑞典都比香港平;然而冇益的零食、快餐、微波爐食物,則香港平得多。以新鮮的有機肉類、菜蔬、奶製品為例,瑞典的價錢隨時是香港的一半。然而汽水、糖果、薯片、麥當勞的價格,卻是香港的一倍以上。

換句說話,在瑞典你要作賤自己吃垃圾食物,首先要搵到錢;一般窮拎只可以在超市買新鮮食材,因為飲奶平過飲汽水,鋸扒抵過麥當勞。在香港要食得新鮮健康,窮人免問;究竟是什麼地方出了問題?我不是社會學家經濟專家,不懂回答;但個人體驗是當食得健康,身體自然少病痛,睇醫生請病假的機會都比較少。

最後我跟朋友說,買食材在 Hostel 煮飯那是第二省錢的方法;至於最慳錢的方法,就是到我家黐餐啦!Vi ses!下週再談。

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唐美鳳