就算你沒有嚴重潔癖，但到茶樓飲茶時往往都會用熱茶燙一下筷子，消毒效果如何不得而知，但就希望買個安心。畢竟我們對於酒樓餐廳的洗碗工序沒有信心，而筷子則是我們接觸食物的主要食具，如果能夠消毒後才使用，食飯亦份外放心。
位於新竹市的台灣工業技術研究院，最近就研發了一款便攜的筷子殺菌機「筷潔菌」，利用專利的微型 UVC LED 光淨化模組，以深紫光 LED 為餐廳提供或自備的筷子消毒，開發人員表示能夠殺滅 99.99%，包括大腸桿菌在內的致病微生物。「筷潔菌」體積小巧，可以輕易放入袋內，而整個消毒過程約需 90 秒，機身重要零件可以拆出清洗。
開發團隊表示正和廠商洽談將技術正式推出，意味著現時還未可以購買。
來源：cnbeta