相信好多人都有收過自家製愛心蛋糕，又或者不同人物造型的特色蛋糕。不過，一個可以吞進肚，又可以四圍衝的遙控車蛋糕，應該不是人人都收過吧！究竟製作過程難不難，自己又可不可以親手做到呢？
由於考慮到遙控車的外型以及運行的需要，蛋糕餡就一定要是密度較高的牛油蛋糕才會夠挺身。如果是忌廉或慕絲蛋糕的話，就會容易塌陷，而且必須雪藏，保存更難。
▲除了車軚、底板及搖控，車身及車頭都可以吃！
▲由消化餅餅碎充當泥頭車的泥！好味啊！（娜姐心心眼）
遙控車蛋糕是由Pandora Cake Shop創辦人之一的Jess花了4日時間做出來的第一架遙控車，而且還要是一take過做好呢！她指比起要做出完美比例的人像蛋糕，遙控車蛋糕並不算難，更笑說即使做大了或做小了都不會太覺眼。
▲Pandora Cake Shop創辦人之一Jess
但為何偏偏要弄泥頭車？原因並不是她對泥頭車情有獨鍾，而是因為覺得做只可以放在枱上的蛋糕有點悶，剛好上班時又看到一架真的泥頭車經過，於是就把心一橫，在蛋糕中加入摩打，遙控車蛋糕就這樣誕生啦！
▲整個蛋糕重5.3公斤，比4枝1.25公升可樂還要重！（很誇張的說…）
▲娜姐和Jess還即慶來了場賽車！遙控車蛋糕表現突出，十分穩重！
相關影片:
千奇不要小看樣子斯斯文文的Jess，由反覆測試摩打承重力、駁電線，裝底板等工序都是親力親為。事關她小時候常見到做機器維修的父親燒焊，已經對組裝零件有興趣，所以要在蛋糕中加機關都不是件登天難的事。
▲會閃動的車頭燈。
▲底板裝有可充電電池，一般充1-2小時電。
▲以上的就是Jess平日做蛋糕用到的工具，不說還以為是上DT堂呢！
一直堅持原創蛋糕的Jess完成了遙控車蛋糕得到很多網民的青睞，短片更令其facebook專頁瞬間人氣飆升，不過這都未有令創意諗頭十足的Jess停下來！她希望挑戰更多機關，譬如做一個很高的超人，在肚子加裝機關，一打開就跌出很多小小的超人。未見實物，娜姐已經相當期待製成品，不知大家又是否同樣期待呢？
▲Jess於2016年參加英國最大型蛋糕比賽Cake International的作品，取得金奬。底盤可以轉動呢！
▲近看真的超細緻！
▲整間工作室都是藝術品！
Facebook：Pandora Cake Shop
地址：荃灣海盛路3號TML廣場18樓C1
