Apple 在今次發布會上，第一樣新產品就是公布全新 Apple Watch 3，當中最主要賣點相信是大家等待已久加入 SIM 咭功能，令到 Apple Watch 3 可以真定獨立使用而完全毋需電話的支援。
全新 Apple Watch 3 採用最新雙核心處理器，比起以往產品在效能上提升了 70%，隨著更高的效能，令到 Siri 不再只能用文字進行回覆，在 Apple Watch 3 的 Siri 能用聲音回答各種查詢。至於當中用於控制藍牙及 Wi-Fi 的晶片 W2 晶片，在提升 Wi-Fi 效能85% 同時，耗電量同時減少 50%，令到 Apple Watch 3 的續航力長達 18 小時，足以滿足整天使用上的需要。Apple Watch 3 針對運動方面的功能亦有所提升，其中包括 GPS 與及氣壓高度計，更擁有 50 米防水規格，適合大家戴住 Apple Watch 3 游水並記錄各種運動資訊。
Apple Watch 3 分別有 LTE 版與普通版，在 LTE 版本當中，將放棄傳統 nano SIM 卡設計而改用電子 SIM 卡，用家日後只需戴 Apple Watch 3 就可以隨時打電話、Google Maps 查看地圖又或者配合藍牙耳機就能邊做運動邊聽歌。為了解決電話天線問題，Apple Watch 3 的熒幕就同時化作電話的天線接收，令到 Apple Watch 3 的體積與 Watch 2 相同，並沒有因為加入 LTE 功能而變厚。
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Apple Watch 3 為了滿足不同用家的需要，將會繼續與不同品牌合作推出別注版，例如與 Hermes 推出特別的錶帶，亦會繼續有 Nike 版本以滿足運動用家的需要。
Apple Watch 3 將分別有 LTE 和普通版，售價分別為 399 美元和 329 美元，LTE 版首發地區包括中國，可惜香港並不包括在內，香港初推出時只會有普通版（售價：$2,688 起）。Apple Watch 3 將由 9 月 15 日開始預訂，並在 9 月 22 日出貨。與此同時，第一代 Apple Watch 亦將減價至 HKD 1,988 起。
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