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澳洲政府呼籲國民多吃袋鼠肉 袋鼠繁殖速度過快

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Lawton
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澳洲袋鼠因為天敵的老虎與野狗數目大幅減少,令生長速度不斷加快,現時袋鼠數量已經由 2010 年的 2,700 萬隻,大幅增加至 4,500 萬隻。而澳洲政府苦無對策,決定用「吃」的方法來解決這個問題。他們通過不同渠道,宣傳袋鼠肉的好處,而眾多目標中,他們也注視到中國食家們。

袋鼠數量在數年間不斷增長,原因是以他們的天敵塔斯曼尼亞虎滅絕,而澳洲野狗同樣亦都瀕臨滅絕,袋鼠幾乎接近無天敵狀態。而過多的袋鼠為澳洲帶來各種問題,包括破壞農場的圍欄,亦會與農場的家畜爭奪草類植物,在路面上亦增加了交通危險。澳洲政府在苦無對策下,決定用「吃」的方法來解決這個問題,呼籲澳洲人多點吃袋鼠肉。

雖然澳洲人本身也吃袋鼠肉,但作為澳洲的象徵,愈來愈多人不喜歡去吃牠,到今時今日就有 95% 的袋鼠肉製品是外銷去海外。澳洲水利與農業部在去年 5 月開始已經向中國推銷袋鼠肉,但到現時反應仍然一般。他們遇到的問題是,雖然袋鼠數量偏多,但與大量生產的牛肉相比,仍然貴了一點,相信目前只會出現於中國的高檔餐館。

然而無論有沒有人去吃牠,根據 BBC 於本年初的報道,澳洲政府已決定在 2017 年毀滅超過 100 萬隻袋鼠,以保護瀕色的草地和野生生態。目前澳洲袋鼠數目已達 4,500 萬隻,比澳洲的總人口 2,400 萬接近多 2 倍。

資料來源:Standard, BBC


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