疫情威脅下，本地餐飲及零售業相繼陷入寒冬。但有危即有機，中小企業如何及時逆市轉型開闢出路，扭轉劣勢？
在餐飲業，有餐廳增設外賣服務以穩固客源，而各大網上外賣速遞平台生意亦有增無減，甚至有本地旅遊體驗預訂平台亦於月初宣布與物流平台聯手推出跨區美食速遞服務，希望能分一杯羹。在零售業，疫情加速了消費者的從線下走到線上。有網購平台在過去一季錄得爆發性增長，商戶亦因而成功從傳統模式轉型至 O2O 線上線下模式，透過網絡吸納新客源而成功逆市反彈。
疫情何時能復，尚是未知之數。傳統商戶若仍未思考如何加快轉型，恐怕難以生存。
▲ 市民近月來減少外出，餐飲和零售業可謂首當其衝。
O2O 開拓市場助逆市轉型
餐飲、零售及服務業轉型並非一面倒放棄傳統實體店，反觀今次能在疫情下站穩陣腳的商戶，往往更傾向 O2O（Online-to-Offline）線上線下的行銷模式，以網店的彈性彌補實體店的不足。至於技術層面，市面上不少網店建立軟件和多渠道商貿平台發展已漸趨成熟，中小企可以作比較及選擇適合自己業務需要。
零售業由過去以「商品為重（Product-centric）」逐漸發展成如今「顧客為重（Consumer-centric）」，事事講求購物體驗和使用者體驗。因此有多渠道商貿平台與會員系統合作推出新方案，透過 O2O 方案整合品牌會員系統及網購平台，讓商戶能透過數據掌握顧客喜好，更精準地推出多渠道營銷市場策略，吸引顧客回購。
▲ 愈來愈多市民習慣以智能手機上網覓食，餐廳設立會員手機 App 即可藉「PUSH TO BUY」發送手機推播訊息推廣限時優惠，吸引顧客重複消費。
O2O的優勝之處，在於商戶透過實體店建立的品牌形像，可以經會員制應用程式延伸至手機，以手機透過訊息「PUSH TO BUY」 形式，預設時間發送手機推播訊息，一按網購新品，有助吸引顧客重複惠顧。消費者只須在實體店登記及登入成為會員，即可贏取積分取得優惠，而方案供應商則可進一步為商戶建立網店，以管理及收集客戶數據，以便發送度身訂造的推廣訊息、監察實體店及其銷售表現，從而為旗下所有分店制定更佳的商業策略。
簡易市場推廣工具 無須 IT 專才
以往實體店只着重門市銷售，疫情出現後令以往開設網店或會員制手機程式變成扭轉困局的要素。除此以外，電郵推廣方案更可助中小企以低成本自家製作宣傳電郵，該方案提供多款模板（template）選用，不用IT或設計專才，簡易實用，中小企隨時製作宣傳電郵與客戶保持緊密聯繫。
而為迎合中小企不同的業務需求，HKT 為商戶搜羅了各式網店建立工具，即使欠缺編程技巧，亦可透過網舖工具或網頁設計軟件自行設立企業專頁。若不想染指設計編程，亦可找網店方案服務供應商提供一站式服務，包括建立網店、手機後台管理、支付系統、會員管理、活動發布及管理、數據分析報告、社交媒體宣傳等，讓中小企商戶可免除建設網店的麻煩，專注管理和資源分配。
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作好準備 保持營運效率
疫情期間，私營機構偏向選擇以小組輪班制取替全面在家工作，但中小企未有完善配置，work from home 變得效率低，員工溝通協作又欠透明。為應付突如其來的挑戰，確保辦公室與居家工作的員工協作無間，中小企需要更靈活的工作方式，配上合適工具，令家居辦公可以隨時啟動。
bizMART by HKT 一站式網購平台，提供不同品牌的手提電腦、軟件和方案可供選擇，從網站設計、網店建立軟件到會員系統一應俱全。中小企可足不戶，在網上有齊產品資料，即時訂購為辦公室添置 IT 工具，輕鬆自在。而員工彈性上班或在家工作，HKT Office-On-The-Go 家居辦公方案，就讓員工透過手機應用程式，隨時隨地以手機接聽或撥打電話均會顯示辦公室號碼，以免錯失重要客戶來電，同時保持企業形象。此外，亦可將辦公室通訊管理，無縫地移至員工的個人手機平台，通過其統一平台遙距管理辦公室電話來電。員工透過應用程式即時查閱辦公室電話的留言信箱，且無須順序檢視留言，可優先處理重要事項，確保時刻緊貼業務。
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