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棄用單次使用咖啡杯 Starbucks 擬 2025 全面推行

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唐美鳳

全球咖啡連鎖集團 Starbucks 日前宣佈全新的減低碳排放措施,在 2025 年將會全面取消使用用完即棄的杯,他們會要求顧客自備咖啡杯或向他們提供可以循環再用的杯。上述措施會在 2024 年率先在美國和加拿大實行,然後在翌年全球推行。

Starbucks 一向都容許顧客自備咖啡杯,但在疫情爆發後暫停了一段時間,直至去年夏天他們引進非接觸式的程序後,又重新接受顧客自備杯子購買咖啡。自此 Starbucks 在門市、駕車外賣或手機點餐時,進行多種循環再用咖啡杯的測試。其中一個先導項目名叫 Borrow a Cup,他們售賣咖啡時所提供的杯,顧客可以帶回讓門市清洗,再交予其他顧客使用。

Starbuck 在韓國亦進行另一項試驗,完全不提供用完即棄的外賣杯,顧客外賣時需要自備咖啡杯或使用 Starbucks 堂食的一般咖啡杯,在測試首 3 個月期間就節省了 20 萬隻用完即棄紙杯。Starbucks 表示為了達到 2025 年完全停用用完即棄咖啡杯,他們會大力推廣和提供折扣,又會設置洗濯區去清洗可重用的咖啡杯。

資料及圖片來源:cnet

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