【CES 2026】首創 360° 光學加熱無煙烤爐 CozyTime 智能廚具 室內煎烤食物不產生油煙

智能廚具品牌 CozyTime 於拉斯維加斯 CES 2026 展覽會展出全球首款採用 360° 光學加熱技術無煙烤爐 Lumo。裝置採用遠紅外線光學加熱系統，讓用戶在室內煎烤食物亦不產生油煙，烹調速度比傳統電烤爐快 4 倍。

 

突破性光學加熱技術

Lumo 採用 360° 雙面遠紅外線光學加熱系統，透過集中光束能量均勻加熱食物。技術無需預熱即可啟動烹調，並能觸發梅納反應（Maillard reaction）產生炭燒風味，水分流失率比傳統焗爐減少 12%。裝置功率達 1,800W，支援全球電壓標準 120V 及 220-240V，最高噪音僅 48 分貝，光學加熱元件壽命長達 12,000 小時。

 

 

TriForma 三合一烹調模式

Lumo 配備 TriForma 三合一烹調系統，提供小型焗爐、快速燒烤及平面燒烤模式。平面燒烤模式設有雙區獨立溫度控制，用戶可同時在其中一邊煎牛排，另一邊烤蔬菜。裝置支援配件擴充系統，包括低溫慢煮器及加熱滑板配件，用戶可加入木片進行煙燻烹調。

AI 智能食材識別系統

裝置內置 MultiSense Culinary Perception System 智能感應系統，能自動識別逾 40 種食材，並按食材特性自動調整加熱溫度與烹調時間。用戶可經 CozyTime 應用程式遠距監控烹調進度、調整設定、新增個人化食譜，並與朋友分享烹調心得。

 

簡約設計易於清潔

Lumo 機身尺寸為 14.6 吋 x 12.2 吋 x 6.9 吋（370mm x 310mm x 176mm），重量為 14.3 磅（約 6.5 公斤）。裝置採用可拆式設計，油盤及烤架可放進洗碗機清洗，表面無深坑紋理，整體清潔時間不足 1 分鐘。產品預計稍後經眾籌平台推出。