在生活節奏高速同時又百物騰貴的城市裏,大家都要花上更多的時間來賺取比以前更少的工資。每天各位都要與時間競賽:早上趕車,晚上加班,甚至連周末都要馬不停蹄,令各位連好好的吃一餐飯、享受食物的權利都要放下。在不少傳統食物都漸被市場淘汰後,我們用膳時只可以隨手指向一式一樣的餐廳,以「快、靚、正」的食物填充生理上的飢餓感,卻留下心理上對食物的真正追求置之不理。有謂民以食為天,在飲食上我們可以放任至此,在品味音樂上試問又能夠好上多少?細看貨架上一隻又一隻猶如精選集般的專輯,unwire 讀者大概已可略知一二。


















