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智能微波爐 「叮飯」同時計卡路里

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唐美鳳

為了保持健康,有些人每餐都會仔細記錄卡路里攝取量,就算未能做到,也盡量在煮食時以少油少糖的原則烹調。美國通用電器(GE)最近正在研發一款擁有測量食物卡路里的微波爐,只要將食品放入微波爐叮一叮,就知道餸菜的卡路里。

這部智能微波爐特別以特別的計算公式,透過量度食物的重量,水分和脂肪含量,推算出食物的卡路里值。不過,智能微波爐仍在研發階段,只能準確測量流質食物,GE 團隊正在研究測量固體食物的方法,以增強其實用性。

來源:cnet

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