機械人能否取代人類一直備受討論和關注，不過中國合肥市早前開業的一間餐廳，則嘗試以機械人協助日常運作，由點菜、傳菜到廚房內的廚師都有機械人參予。食客還可以和兩部負責娛賓的機械人下一場棋。
機械人餐廳現時有 19 部負責傳菜的機械人，它們會沿著地面的光感應軌道行走，按照預先設定的路線送餐。在廚房亦有機械人大廚負責炒菜，不過它們其實不懂得切菜和準備材料，需要真正的廚師先將材料準備好，再放到機械人前面。廚師機械人會自動倒入調味料和翻炒，約 5 分鐘就可以完成一道家常小菜。除了這家在合肥新開的餐廳，早前成都亦有一間類似的機械人餐廳開業。
來源：gizmodo
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