雖然每天接觸很多科技產品資訊，但筆者畢業後第一份工作卻和數碼產品無關。初出茅廬時在一間媒體當副刊記者，主力負責飲食資訊。習慣了尋找新的餐廳，認識一些喜歡教人和分享的飲食達人，接收很多飲食相關資訊，漸漸地由單純為食變成喜歡覓食，甚至自己在家煮幾味娛人又娛己。
我最喜歡以最簡單，家中常備的食材，製作看似尋常的食物。烹煮菜式時如果能夠偷懶，以小撇步代替，仍然煮到一頓美味的晚餐，就是筆者最大的快樂。好似一名師奶？對啊！我自己也這樣認為，這是我放低日常工作壓力的方法。在 Facebook 看到很多分享煮食心得的群組，香港台灣的都有，裡面臥虎藏龍的確令人拜服，當然要找到和筆者喜歡偷懶，以簡單快捷為先理念一樣的卻不多。
近期愛上了逛 Facebook 的 Tastemade 專頁，他們每天提供很多非常吸引的烹飪短片，好處是每段短片都不超過 1 分鐘，被片段吸引後才點擊看詳細的食譜和教學。很多時臨睡前才有空慢慢看 Facebook Feed，看到 Tastemade 的片段往往忍不住要吃一個簡單宵夜。「為何深夜總是餓」這句網上常常出現的名句真是準到不行，不知道 Wire 民當中有沒有同樣喜歡煮食的呢？有沒有快靚正煮食網站或 Page 可以分享一下？