《星之卡比》與一般動作遊戲不同的是玩家可複製敵人的能力，作為自己的能力。在今集任天堂 Switch 版《星之卡比 新星同盟》裡面，就有更多複製能力，而且卡比得到盟友的幫手，與同伴一齊發動特殊能力，最多可 4 人一齊冒險闖關。
在和平的波普之星發生異變，圍繞著黑暗的「邪魔之心」，強敵阻擋著卡比一行人的前路。卡比要同盟友們從宇宙的威脅中拯救世界…。
▲本作是星之卡比系列中首部官方中文遊戲
《星之卡比》作為動作遊戲，採用了大家熟悉的 2D 橫向捲軸過關方式進行，配合 3D 人物與場景。系列最大特色，是玩家可複製敵人的能力，變成自己的能力，本作《星之卡比 新星同盟》也不例外。本作有系列作中最多的 28 種複製能力，改變玩家的冒險方式與戰鬥方式。新登場的有例如有以藝術的力量作戰的「藝術家」，用畫筆畫出怪物或者利用石頭來雕塑石像以對付敵人。還有蜘蛛絲捉敵人的「蜘蛛」，吐出蜘蛛巢將敵人捉住，或者用蜘蛛網纏住敵人。新登場的如意棒讓卡比有一支可伸長的長棒，可直接打擊對手外，卡比還可用它來撐桿跳，於高處掃打敵人。
另一個複製能力「慶典」就是集齊 3 位同伴一起狂歡派對，集齊眾人之力合力對付畫面內所有敵人。以往玩過的複製能力例如電離子、YoYo球、摔角手、清潔工、料理人都可以在今集玩到。
《星之卡比 新星同盟》當中，玩家可以「收兵」！只要向敵人投擲盟友之心，用愛心感化他們，就能把敵人變成盟友一起作戰。不同的盟友當然具有特別的能力與絕招。卡比可與同伴一起發動合體招式「盟友能力」，加乘兩個人的力量給予敵人巨大傷害，也可以解開場景上的裝置。玩家可以隨時將同伴換來換去，在同一時間最多可呼喚 3 位同伴加入，集 4 人之力一起闖關。
盟友集齊 4 人更可進行「盟友特技」大攻擊，例如有可進行大攻擊的盟友滾輪、可造出一條路的盟友吊橋、並行成一列撞飛敵人的盟友列車、貫穿天空的新星射擊「盟友新星」等等。
而所有盟友在完成關卡後，仍會跟隨玩家攻略下一關卡，因此玩家長時間都有 3 隊友幫忙。加上 AI 隊友攻擊性極高，常常有玩家想吸收敵人時，已早一步將敵人收拾。與以往用家需要自行闖關相比，難易度大減。在大部分關卡玩家甚至可一彈不發，任由隊友為你開路。
加上本作讓玩家可組合各種能力，為隊友及自己的攻擊加上火、水、冰、雷、風 5 種屬性效果。讓本身已火力強大的 4 人小隊更具攻擊力。即使與關卡的最終頭目戰鬥，都可依賴 AI 隊友進行輸出。除了附加屬性攻擊，部分組合技能是與同伴配合使出的絕招，甚至一擊清除所有敵人。
在單人模式之中，卡比呼叫的同伴們會由 AI 控制。而遊戲備有協力遊玩功能，你可叫多 1 位、2 位，甚至 3 位朋友一起參與遊戲，協力作戰功能最多合共讓 4 位玩家一同冒險。
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雖然本作僅分為4大章節，但關卡總數多達 40 關，與前代份量相約。而頭目戰鬥的數目更是歷代之冠。但是，可以感覺到官方刻意降低了頭目戰的難度。在戰鬥前甚至會將剋制頭目的屬性能力送給玩家，而友方角色攻擊速度快，只需一擁而上就能對頭目造成巨大傷害。
除了戰鬥難度外，解迷難度亦有所下降。雖然遊戲的關卡設計仍保持系列傳統，藏有依靠特定能力，才能通過的隱藏通道，但本作卻在隱藏通道旁直接放一個解鎖需要的技能，或是持有該技能的敵人。這種配置雖然讓玩家攻略更方便，但亦降低了遊戲關卡的重玩價值，當中不少關卡更能在首次遊玩時發現所有隱藏要素，毋須特意尋找。
遊戲中，每個章節並非以線性的方式呈現，而是由小慢慢變大，從卡比所居住的王國到整個波普星，最後擴展到整個宇宙。在關卡選擇畫面，玩家可以 3D 方式操控卡比走到下個關卡，但亦可四處走動，盡情探索章節地圖。當玩家在關卡中找到隱藏按鈕，就能解鎖隱藏關卡。在章節地圖中，亦藏有不少星星等寶物，留待玩家探索。
▲複製燃燒鬃冠後可吹出大火，把敵人燒清光。
▲陽傘除可對敵人攻擊，亦可守護盟友。
▲劍騎士可運用大劍，把敵人一刀兩斷。
▲魔掃把可用掃把將敵人掃走。
（圖為卡比取得能力後的示範）
粗眉雪人：會噴出寒氣，可讓敵人凍結，又可冷卻火焰
邪哈魯武人：擁有伸長有彈力的如意棒，用多種招式打擊敵人
三眼蜘蛛：蜘蛛之巢將敵人鎖死，可製作彈床令隊友跳高
電插頭：利用電離子能量給予隊友電之力
噗嚕鰻：利用流水攻擊與衝浪移動滑行，把前面的敵人一掃
機姆：利用 YoYo球彈向敵人進行打擊
彩繪比比提安：利用繪畫實體化，畫出盟友對付敵人
小波比兄弟：投擲炸彈將敵人炸掉，盟友亦可利用放置的炸彈
格鬥家喬：懂得不同的格鬥招式，可將盟友捉住向敵人投擲
瓦豆魯篤：以電之力發放光束，對用水敵人特別有利
大角甲蟲：用獨有的大角把敵人一刀兩斷
錘星猩：揮舞著大錘子打敵人打扁
闇忍：以忍術攻擊敵人，結合盟友令忍術更多變化
廚師川崎：拿著湯勺與餐盤，把敵人通通丟進煲內料理
硬石：堅硬的身體給予敵人重重的一擊
鍬形大甲蟲：可把敵人甚至盟友整個夾起奮力投擲
彎刀騎士：利用迴旋刃將敵人撕裂
咒術師：施放電擊力量讓很重的盟友浮起
飛行鳥：展動雙翼就可產生旋風，還可背負盟友
牛仔：利用鞭子將道具拉到身邊攻擊敵人
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