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【有片睇】超過100年歷史的罐頭軍糧開封試食 味道是…

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Lawton
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以前士兵上戰場,日本兵就自己帶米隨處煲飯,而英國兵就有名為 Ration 的罐頭軍糧配布。在 200 年前外國就有攜帶性、保存性良好的軍糧登場,引伸成今時今日的罐頭。而有一位網民就取得了一個超過 100 年歷史的 Ration 軍糧罐頭,準備開封試試裡面食物的味道…。

這位網民名為 Steve1989MREInfo,他取得了一個由南非殖民化,英國與荷蘭兵的戰鬥(第二次波耳戰爭)當中,英軍曾經分配過的軍糧。這場戰爭在 1899 年至 1902 年之間發生,亦即是說這個罐頭已經有超過 100 年歷史。這個超過 100 年的罐頭,外表就是圖中的樣子。

軍糧罐頭重量約 311g,兩邊都用蓋蓋上並密封,外表生鏽而且有不少小孔。表面上看只是一個罐頭,但它是由兩個罐頭組成。要打開它,就在中間的鐵帶部份將兩邊分割開。

分開成兩個罐頭後,可看到兩個罐頭的外蓋。寫著裡面的鹹牛肉 113g 可直接食用,或者同餅乾一同食用,在煲滾的水中煮 1 小時可化成牛肉茶享用。

利用小刀打開外蓋之後,就可看到裡面的牛肉。當阿 Steve 將裡面的東西掏出,裡面的牛肉都變成了粉狀。Steve 嗅一嗅之後,說這些粉末充滿金屬與牛肉的味道。

而另一個罐頭取出的牛肉,就變成了黃色的固體,怎樣看也不似是一種食物。

拍片者 Steve 就拿起其中一塊已凝固的「牛肉」來品嘗。並話這塊是他有史以來嘗過最古老的牛肉。嘗了一口之後,他說最初有一陣強烈的沙泥臭味,仍有丁點兒牛肉的味道,不過有更強烈隔夜麵包粉同紙皮箱、鹽混在一起的味道。牛肉當中並混雜了小骨與軟骨。送到吞頭之後就知道這東西是吃不下的了。

Steve 隨後依照指示,在沸騰的水中把「牛肉」放在水中煮。在放下水中已經有一陣惡臭從罐頭內發出。在 1 小時之後,「牛肉」煮成糊狀物體…。Steve 話雖然一看就知很難吃,但想起以往肚空空的士兵都是靠這些食糧為生,所以忍著吃了一口。味道方面,他認為只有丁點兒牛肉味,實際只是牛肉脂肪與軟骨混合的粥,一點也不美味。

資料來源:YouTube

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