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極邪惡!銅鑼灣必食滿記 cafe 榴槤芝士粟米

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依莉詩
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譚仔改名叫「TAM’S EXPRESS」就立即升 lv,咁滿記係銅鑼灣希慎的最新旗艦店叫做「de avenue」又有咩特別呢?答案就係多咗輕餐小食,而當中最吸引到我依莉詩就係味道濃郁,極度邪惡的榴槤芝士粟米!

 

必食甜與鹹邪惡粟米

原條上的栗米係台灣夜市就見到多,成碌揸住刨真係幾爽。今次滿記旗下的「HONEYMOON DESSERT de avenue」就特別推出 6款驚喜口味的原條烤粟米,鹹食的有「傳統墨西哥烤粟米」、「番茄醬蜜糖烤粟米」及「香草醬芝士烤粟米」,款款惹味香濃,而甜食的「吉士焦糖醬烤粟米」、「朱古力棉花烤粟米」及「榴槤芝士烤粟米」,更令人一試難忘!

▲ 榴槤芝士烤粟米 $58

聽個名明明覺得榴槤、芝士同粟米應該溝唔埋,但食落先知原來味道出奇地夾,清香的金枕頭榴槤肉混合吉士芝士醬,creamy 得嚟又有粟米的爽口,再加上Mozzarella 芝士的拉絲效果,睇到都覺得邪惡!

美味指數 ★★★★★

▲ 朱古力棉花糖烤粟米 $58

Nutella 朱古力醬同棉花糖鋪滿成條粟米,未食已經感到滿滿的幸福感。粟米的清甜爽口減低了朱古力醬同棉花糖的死甜感,帶來不同的甜蜜層次。

 

美味指數 ★★★★☆

 

▲ 吉士醬焦糖烤粟米 $58

係粟米上塗上吉士芝士醬同砂糖,烤過的砂糖變成薄脆焦糖,雖然黑色並不討好,不過香脆口感十分特別。

美味指數 ★★★☆☆

 

▲ 傳統墨西哥烤粟米 $58

粟米表面塗上厚厚的一層蛋黃醬及芝士,最後灑上墨西哥辣椒粉。香甜帶有少少辣,為味蕾帶來層層變化,充滿墨西哥風情。

美味指數 ★★★★☆

暖暖沙律 DIY

除咗粟米,沙律都都係不可少的輕食代表。當中的「烤羅馬生菜凱撒沙律」由原棵生菜配以芝士烤焗後微暖上碟,再按自己喜好加入脆香煙肉、Parmesan 芝士、麵包方脆同凱撒沙律醬,比起已經整好上碟的沙律,多了一份互動。

▲ 烤羅馬生菜凱撒沙律 $58

暖的生菜加上芝士變得更易入口,再上脆香的煙肉同麵包粒,就算平時唔食菜的人都會嘗試。

 

美味指數 ★★★☆☆

 

▲ 煙三文魚雞蛋芝士窩夫 $88

假日大家都會瞓到好晏,呢個窩夫就啱晒做 all day breakfast。 切開窩夫的同時,夾係中間的流心蛋蛋汁慢慢流出,極具視覺效果。連同煙三文魚及沙律菜一齊食充滿飽肚感,為休閒的假期帶來好的開始。

美味指數 ★★★★☆

依莉詩:「味道超夾!唔知仲以為粟米就係榴槤味」

滿記上一次出榴槤芝士 pizza 的時候已經覺得好特別,估唔到今次仲要將榴槤芝士放上粟米,聽落配搭超級奇怪,但原來味道又超夾,唔知仲以為粟米本身就係榴槤味。而朱古力棉花糖粟米都好特別,唔同層次的甜唔單止唔會覺得膩,反而粟米的爽口令罪惡感大大降低,感覺健康咗添!雖然一條粟米要 $58 有 D 貴,不過咁創新的食法點都要試下啊!

HONEYMOON DESSERT de avenue

地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪

營業時間:11:00am-11:00pm

電話:3580 1697

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依莉詩