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消委會測試11款減醣電飯煲 效果參差 + 碳水化合物含量反升

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Chris
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消委會向來都會不斷進行測試,以保障市民獲得確切的消費體驗。近日便測試市面上 11 款減醣電飯煲,發現當中不少減醣表現參差,當中更有樣本的「減醣模式」無甚作為,甚至比起「正常模式」煮出的碳水化合物含量為高。

 

 

近日消委會測試市面上 11 款減醣電飯煲,其中 9 款樣本兼具「正常模式」及「減醣模式」,而以每 100 克米飯計算,該 9 款型號的正常米飯平均碳水化合物含量為 36.6 克,而減醣飯的平均碳水化合物含量為 32.3 克,相差約 12%。而其中 1 款樣本「寶康達Primada PCL160」以「減醣模式」煮出的飯,其碳水化合物含量甚至較以「正常模式」煮出的高出 1.7%。而當中亦有 3 款樣本減醣低於一成,包括「東芝Toshiba RC-10IRPH」只有 -0.6%、「Smartech SC-2798」以及「大宇Daewoo FB16」亦只有 -6.5%

 

今次測試的 11 款減醣電飯煲樣本中,有 4 款屬於磁應減醣電飯煲,另外 7 款是微型電腦減醣電飯煲,售價由 $738 元至 $2,388 元不等。消委會認為,有關減醣電飯煲的減醣表現參差,部分甚至沒有明顯效果,不建議糖尿病患者以此控制病情。消委會及後建議,控制每餐飯量,會比進食減醣飯更直接及有效控制攝入量。

 

 

資料來源:消委會

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