日本早前接連發生多眾食店惡作劇事件,其中迴轉壽司店受到的影響最嚴重,而為了令顧客回復信心,Kura Sushi 就表示將會引入人工智能鏡頭監控技術,偵測壽司有否被惡意取用。
Kura Sushi(くら寿司)是日本大型迴轉壽司連鎖店之一,他們宣佈將會在 3 月上旬在全店引入人工智能監控系統,鏡頭將會被裝設在迴轉帶的上方,監視壽司蓋子開關以及被拿到餐桌上的數量。並在總部中央處理。這個鏡頭系統其實早在 2021 年底已經陸續引入,作為 COVID-19 疫情下提供「非接觸服務」的一環。今次則是提升其監控能力。
據表示,新系統可以識別不自然的動作,例如蓋子如果打開和關閉兩次,總部就會收到警告,通知分店相關問題。除了 Kura Sushi 之外,Hama Susha 也正在考慮安裝鏡頭和感應器,最初被惡搞的 Sushiro 則採取暫時不提供自取迴轉壽司的服務,改為人手送餐。
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