發佈會之前不少人都預想 Apple 今年的新 iPhone 都會以圍繞 Apple Intelligence 的新功能作為主打，對於未受支援的地區來說沒什麼吸引力，不過 iPhone 16 Pro 在 AI 功能外，也針對進階多媒體製作等功能有不少着墨，效能本身也有顯著提升。
硬件配備升級
iPhone 16 Pro 系列的螢幕比上代稍微變大，Pro 和 Pro Max 分別採用 6.3 吋和 6.9 吋「超級 Retina XDR」螢幕，支援 ProMotion 120Hz 自動適應更新頻率，而「動態島」設計則仍然保留。螢幕的「陶瓷晶體護面」也提升至新一代，保護力更高。
而相應的兩款手機都比上一代稍為大部，重量也有增加。例如 iPhone 16 Pro 就比 iPhone 15 Pro 重了 12 克，不過對比再前一年的 iPhone 14 Pro 仍然輕了 7 克。
而新一代 iPhone 16 Pro 系列亦採用了全新的 A18 Pro 晶片，採用第二代 3nm 製程，擁有 16 核心神經網絡引擎，配合 Apple Intelligence，據稱反應會比 iPhone 15 Pro 快 15%。另一方面，其 CPU 效能比 A17 Pro 快 15% 之餘，耗電減少了 20%，此外圖像處理效能比 iPhone 15 Pro 的 A17 Pro 快 20%。
上代 iPhone 15 Pro 系列改用了鈦合金邊框，內部結構也有不少變化，今年 iPhone 16 Pro 系列則進一步改善結構，提升散熱效能，電池容量更也有所提升，據稱提供 iPhone 有史以來最長的續航力。值得一提的是，它加入了新一代的 MagSafe 充電功能，使用新的無線充電器，可以支援最高 25W 充電。
更多專業多媒體製作功能
近年 Apple 在 Pro 產品線重新着重真正的專業功能，iPhone 16 Pro 系列也加入了更多的專業攝影、攝錄和錄音功能，使其與較低階產品差異化。在相機方面，iPhone 16 Pro 配備了 4,800 萬像素「Fusion 相機」採用第二代 Quad-pixel 感光元件、全新的 4,800 萬像素超廣角相機和 1,200 萬像素 5 倍長焦相機，而且長焦相機不再只限 Pro Max。
iPhone 16 全系列加入的機身觸控鍵為拍攝介面加入了更便利的使用方式，例如在相機介面快速改變設定，使其操作更接近專業相機，而 Apple 表示，稍後推出的軟件更新，更會為相機控制按鍵加入兩段式快門功能。此外亦加入新的自訂風格功能，用戶可以在拍攝時直接預覽。
錄影方面，iPhone 16 Pro 終於支援 4K120 HDR 拍攝，支援逐格電影級 Dolvy Vision 調色，拍攝後也可以在 App 內輕鬆調整播放速度配合不同需要。而平常很少提及的收音功能上，也加入了更多專業收音效果設定，可以突出畫面中人物的對話聲音，減省後期混音的麻煩。
錄音機 App 也將會有更新，讓用家在播放錄音的同時錄製新的聲音，例如在播放之前錄下的結他演奏同時錄下唱歌，之後可以智能將唱歌的部分從背景聲音中分離，對於音樂人來說頗為實用。
價格和發售日期
iPhone 16 Pro 香港售價如下：
iPhone 16 Pro
128GB：HK$8,599
256GB：HK$9,399
512GB：HK$11,099
1TB：HK$12,799
iPhone 16 Pro Max
256GB：HK$10,199
512GB：HK$11,899
1TB：HK$13,599
顏色方面有全新的沙漠色鈦金屬、原色鈦金屬、白色鈦金屬和黑色鈦金屬四款，9 月 13 日晚上 8 時起接受預訂，9 月 20 日起發售。
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