金融時報:「數字人民幣」增監控隱憂 打擊支付寶及微信地位

適逢農曆新年,收派利是個必不可少的活動之一。鑒於今年冠狀病毒的影響,慶祝活動甚至家庭聚會都比以前少。英國金融時報報導指中國官方的「數字人民幣」會為中國內外用者均會帶來監控交易記錄的隱患。中國政府逐漸金融科技業奪回主導權,未來將會打擊支付寶及微信支付等電子支付的市場地位。

 

▲ 正進行試驗的「數字人民幣」

 

《金融時報》評論指,通過發放「數字人民幣」類型的普通「紅包」,中國當局正在對一項重要的新科技進行試驗,這項科技可能影響到世界採用數碼貨幣並設定全球技術標準。雖然中國政府尚未確定正式啟動「數字人民幣」的日期,但中國打算成為主要的巨型金融系統,引入數碼化資金的目標已是相當明確。據了解,「數字人民幣」將會把每筆交易都放在中國金融機構,即中央銀行資料庫中。此系統可用以監察洗黑錢、貪污以及外國勢力資金流動等。但對於國內外民眾使用「數字人民幣」將會帶來監控隱憂。

 

現時中國流通的主要電子支付方式如支付寶及微信支付恐會被削弱。前中國銀行副行長王永利直言:「『數字人民幣』的廣泛使用將影響支付寶及微信支付的市場地位及利潤模型。」而且早前中國金融監督部門對螞蟻集團多次阻撓上市,可見中央政府可能希望官方壟斷電子交易市場,以方便監控。

 

中國政府希望其專有技術將有助於在國際上提升人民幣地位,並削弱美元地位,因此中國的數碼人民幣計劃似乎有著很大的野心。

 

 

資料來源:interempresarial

 

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NETGEAR 新春限定優惠 有獎問答遊戲贏 Meural 27″ 智能畫框

農曆新年剛剛過去,家中 Wi-Fi 亦是時候要升級了。多款 NETGEAR Router 推出限定優惠,只要買滿港幣 $1,500 即可以參加有獎問答遊戲,贏取 Meural 27″ 智能藝術畫框(黑色) 乙部(價值 $6,800),其餘 5 個最佳回答者亦會獲得 $200 App store & iTunes 電子現金券乙份。

 

 

多款 NETGEAR Router 產品均推出限定優惠,包括 Orbi 三頻 Mesh WiFi 系統 (AC3000) (2 件裝) 售 $2,248。Nighthawk Wi-Fi 6 智能路由器 (AX5400) 及 (AX6000) 分別售 $1,550 及 $2,128。Orbi 三頻 Mesh WiFi 系統 (AX6000) (2 件裝) 只售 $5,688。 Nighthawk M5 5G LTE 流動熱點 WiFi 6 裝置 售 $6,388。Nighthawk 電競級智能 WiFi 6 路由器 (AX5400) 售 $2,638。而更有多款 Orbi 雙頻及三頻 Mesh WiFi 6 系統套裝由 $1,988 起。

 

 

 

遊戲詳情

 

只要單一收據購買 NETGEAR Router 產品滿 $1,500 或以上,首先讚好「NETGEAR HK」Facebook 專頁,然後到指定貼文留言位置寫下「參加NETGEAR 新春有獎遊戲」並標註 2️ 位朋友,再讚好並公開 Share 有獎遊戲貼文。最後前往遊戲專頁填寫個人資料並回答問題即可參加抽獎。是次抽獎將有機會獲得價值 $6,800 的 Meural 27″ 智能藝術畫框 (黑色) 一部,,其餘 5 個最有創意回答者亦可獲得 $200 App store & iTunes 電子現金券乙份。得獎結果將於 3 月 5 日或之前於「NETGEAR HK」Facebook 專頁公佈。

 

NETGEAR 有獎問答遊戲

 

活動日期:即日至 2 月 28 日止

有獎遊戲詳情:按此

 

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NVIDIA 推 CMP 挖礦專用處理器 另大減 RTX 3060 挖礦性能防炒貴

近期加密貨幣的匯率一直不斷攀升,又再掀起了一波掘礦的熱潮。NVIDIA 顯示卡一直被挖礦者追捧,頂級遊戲顯示卡卻被礦工們搶購一空,未能有多少遊戲玩家能夠輕易取得。NVIDIA 採取了一項重要措施,確保遊戲玩家可以買到顯示卡。

 

近年高階顯示卡的缺貨可以歸咎於掘礦。顯示卡缺貨現象頻頻出現後令 NVIDIA 終於出招,將新款顯示卡 RTX 3060 (2月25日正式發布上市) 的加密貨幣挖礦效率限制在 50% 左右,而以推出的產品則不作變更,希望令到採礦人士放棄搶購這新款顯示卡。NVIDIA 強調,這樣的設置才是合理的,因為 NVIDIA 深耕遊戲市場多年,希望遊戲產品能給予一眾玩家最頂級的體驗。

 

不過,除了考慮玩家們的需要外,NVIDIA 也考慮了礦主們的需要。為了滿足以太坊掘礦的特殊需求,NVIDIA 同時宣布推出「NVIDIA CMP」,CMP (Cryptocurrency Mining Processor) 即加密貨幣掘礦處理器,一款專為掘礦需要而設的產品,更大程度提升掘礦效能。新的 NVIDIA CMP HX 礦卡將有 4 種形號,會交由 ASUS、Gigabyte、MSI 等廠方生產,而且可在配置多礦卡情況下使用。

 

▲ NVIDIA CMP 加密貨幣掘礦處理器

以太坊 (ETH) 價格走勢

資料來源:theverge

 

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NASA 毅力號成功登陸火星 傳回火星地面相片

人類一直都不斷探索太空,NASA 更是當中的表表者。去年七月底升空的 NASA 火星探測車毅力號於近日成功登陸火星表面,並且透過傳回火星表面的影像可見探測器與通訊設備等均完好,沒有損毀。

 

 

近日,NASA 火星探測車毅力號(Perseverance)成功登陸火星表面。毅力號於去年七月底升空,並在經過六個多月的飛行後,終於在近日直接撞向著陸點「耶澤羅撞擊坑」成功著陸。而且成功傳回前後障礙物迴避相機所拍攝的火星表面影像,證實探測器並無損毀,與地球的通訊連接亦沒有問題。NASA 預計最快 2029 年會再發射一個樣本收集任務,前往毅力號的所在處取得樣本後,再發射回地球。

 

 

毅力號探測車不但設計與十年前的好奇號相似,更連複雜的著陸方式亦類同。首先透過隔熱盾和降落傘雙重減速,再由一架小火箭懸吊着毅力號並將其慢慢放到地面上,小火箭其後便會自行飛到安全處墜毀。而毅力號的主要任務以地質分析為主,配備樣本採集與保存系統,可以保存有重要科研意義的樣本以作研究。另外更配有一台實驗性的小直升機「機智號(Ingenuity)」,作為試驗直升機設計火星探測機的可行性。

資料來源:NASA

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Apple TV 登陸 Chromecast Google TV 可觀看 Apple 原創劇

Chromecast with Google TV 將在近日的更新中,引入對 Apple TV app 和 Apple TV+ 媒體服務的支援,屆時用戶可以利用 Google 硬件去觀看 Apple 的原創劇,而其他的 Google TV 裝置也會陸續支援 Apple TV+ 的服務。

 

 

Chromecast with Google TV 為訂閱 Apple TV + 的用戶提供瀏覽 Apple 原創內容、電影和紀錄片的平台,如最近獲得兩個金球獎提名的 Ted Lasso 系列,For All Mankind 第二季,The Morning Show 以及電影 Greyhound 和 Palmer。用戶可以在 Apple TV app 中瀏覽已購買的電影和電視節目庫,以及精選推薦和 Apple TV 頻道。而家庭共享方面,最多可有六個家庭成員共享 Apple TV +和 Apple TV 頻道的服務。

 

 

用戶還可以使用 Google Assistant 打開 Apple TV app 或播放 Apple 原創內容,並可以將 Apple TV+ 內容添加到 Google Watchlist 列表中,使用者還可以透過 Google Assistant 來讓語音助手打開電視和播放影片。目前該功能僅對美國地區用戶開放。

 

資料來源:The Keyword


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Xbox Series X|S 好消息 舊世代遊戲 FPS 將獲提升

購買 Xbox Series X 或 Series S 的機主,當他們玩舊遊戲時將會有更佳的視覺體驗,因為 Microsoft 昨日宣佈 FPS Boost(幀率提升),讓舊遊戲能夠以更高幀率顯示,帶來更加流暢的畫面和遊戲體驗。跟之前與開發商合作提升的遊戲不同,今次 FPS Boost 毋須開發商作出修改或為遊戲作任何更新。

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Apple 向印度政府遊說 準備於當地生產 iPad 平板

印度總理莫迪於去年公佈一個與表現掛鈎的獎勵計劃,鼓勵包括 Apple 在內的大型企業於當地生產更多產品,政府為該獎勵計劃準備了約 10 億美元,向對出口有貢獻的廠商和供應商給予金錢獎勵。如今有指 Apple 打算參加計劃,更遊説印度政府將獎勵金額加碼。

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【評測】Sony FE 35mm F1.4 GM  鏡頭開箱 人像及風景畫質測試

講到攝影 35mm 是一個非常普遍使用的焦段,你眼中所見的景像,在按下快門後幾乎都收入整張相片當中,非常適合旅遊街拍,或者連景的人像攝影。Sony 最近最於肯出一支size較為「正常」的 35mm f/1.4 大光圈鏡頭,標上他們引以自豪的 G Master 銘牌,給歷代 Sony Alpha 全片幅無反支持者一個交代。今次得到 Sony  協助借到此鏡作測試用途,怎料一插上小編的 A7RIV 相機就好用到不捨得除下了… 以下為大家報告一下在一個星期內的試用感受。

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DSC02292▲在晚間開到 f/2.0 吸光,感光度只開到 ISO 640,讓相片保持清晰

 

重量感降低出門更輕鬆自在

Sony 並不是沒有 35mm f/1.4 大光圈鏡頭,而是 FE Mount 發展初期部份鏡頭以畫質作為開發重心,令到蔡司加持的 Distagon T* FE 35mm F1.4 ZA 的體積相當巨大,雖然色彩表現上有蔡司獨特味道,但只較適合攝影師做帶景人像攝影,對於街拍來說一支 630g 的鏡頭確實太重了。今次 Sony FE 35mm F1.4 GM 就走輕盈路線,重量為 524g,數字上分別不大,但手感上確實比上代輕巧得多(特別是蔡司鏡設計造工太好,要小心使用以防弄花,心理上覺得更重),與其師兄 24 1.4GM 相近。另外體型上原本蔡司修長鏡筒在今次 GM 上變得較短,一隻手已能包住大半支鏡,拿上手覺得更加舒服,如果你最近才買了 Sony a7c 輕巧型全片幅無反,這支鏡就值得你留意,當然對於其他 Sony Alpha 機用戶來說,此鏡的機身體積都能與主機有不錯的平衡。

 

放大率高近攝小物無問題

除了較為輕巧之外,Sony FE 35mm F1.4 GM 的最近對焦距離來到 0.27 米(手動對焦更可到 0.25米),放大率為 0.23 倍(手動對焦為 0.26 倍),對於近攝來說相當有幫助,如果你用開 Zoom 鏡,你一定會喜愛 GM 在近距離攝影的表現。在旅行時輕鬆應付餐桌攝影,對一些小物作出大特寫無問題,而在人像攝影時,也可把鏡頭拉近被攝者,從而製造更柔和、更淺的淺景深效果。

 

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小編發現 0.27 米這個距離並非相當近,如果你用開 FE 24mm F1.4 GM 又或者 FE 20mm F1.8 G 拍特寫時可「隊」得非常近的鏡頭,你就要習慣離遠一點拍。之不過本鏡在手動對焦時最大放大比例其實有 0.26 倍,實際上比兩支師兄更擅於特寫,你可放心使用。而本鏡焦距為 35mm(焦距愈長淺景深效果愈淺),而光圈又有足足 f/1.4,所以製造出來的散景也是非常令人喜愛。

(本次人像攝影測試時所有人全程均佩戴口罩,只在實際按快門的極短時間內除下口罩,並遵照各種場地規則,與第三者保持最少有1.5米距離)

 

對焦快狠準 眼部對焦貼眼

對焦速度快亦是本鏡比起蔡司牌 Distagon T* FE 35mm F1.4 ZA 一個重大優勢。Sony FE 35mm F1.4 GM 用上 XD 線性馬達,在對焦反應、速度都是現今 Sony 鏡最尖端體驗,較少噪音與震動,亦有助影相拍片時更得心應手。在人像攝影時幾乎都跟貼拍攝者眼部位置,失焦情況極少見。另一方面在光亮度不足的環境,例如夜晚,其對焦性能也極為卓越。

 

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相片清晰度方面,畫面中心在全開光圈 f/1.4 的情況下也極為清晰,如拍攝平面相片,到邊緣位置亦頗為清晰,收細至f/2光圈就可令邊緣也同樣清晰。反而在暗角方面在全開光圈的情況下都頗為明顯,想進一步減低暗角現象你需要收光圈至 f/2.8 或更小。

 

DSC02314▲在晚間開到 f/2.0 大光圈,相片清晰到𠝹手

DSC02268▲另一張 f/2.0 手持夜景,1/125秒快門、ISO 2000

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散景柔順  波波夠圓少洋蔥

作為 G Master 系列鏡頭,Sony 一直在畫像清晰度與散景柔和度取得極好的平衡。擁有 11 片光圈葉片的 FE 35mm F1.4 GM 散景表現一如過往他的師兄般柔順軟綿綿,散景波波在中央以至周邊範圍也是圓圓的,過渡也是一貫高水準。相比起一些舊款鏡頭,FE 35mm F1.4 GM 的光圈波波內部極為清潔,除非鏡頭或感光元件有塵,否則也較少「洋蔥圈」現象,你可放心在黑夜中以燈飾作為背景。

小編也測試過 FE 35mm F1.4 GM 抗眩光能力,在 Sony 黑科技第二代 Nano AR 塗層的加持下,少出現難看或奇怪的眩光,就算有都頗為自然,在逆光環境輕鬆拍攝,旅行或工作都能讓你專注於構圖、取景。

 

 

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其他功能方面,FE 35mm F1.4 GM 與最近推出的 GM 定焦兄弟一樣,內置有可自訂功能的對焦固定按鈕與附設光圈環,光圈環可調整線性與逐格調整,方便拍片朋友。另外本鏡使用到 67mm濾鏡,與 24 1.4GM、20 1.8G,以及一些第三廠熱門變焦鏡頭共通,攝影愛好者出門也毋須帶一大抽濾鏡。

 

結語:終於有頂級街拍鏡用!

雖然小編從 A7RII 才開始玩 Sony Alpha 相機,但當時已覺得有找一支原廠旗艦級大光圈街拍鏡頭並不容易,蔡司鏡也因為它的體積而卻步。今次 Sony 可說讓大家有一個非常易揀的選擇,想一(支定焦)鏡走天涯,又要對焦快狠準,又要低光表現、抗眩光,這支 FE 35mm F1.4 GM 都俾到你。剩下來只看你是否肯踏出多一步,把變焦鏡頭放在家中,拿著這支大光圈 35mm 去一鏡影到底。

其他試相:

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Switch《薩爾達傳說:禦天之劍 HD》 任天堂:《曠野之息2》今年發布

由任天堂推出的《薩爾達傳說》系列遊戲推出多年,在 2011 更為了迎接系列 25 週年紀念而在 Wii 平台推出《薩爾達傳說:天空之劍》,而近日任天堂宣布,已將該版本改良成適合在 Nintendo Switch 平台遊玩的《薩爾達傳說:禦天之劍 HD》,同時推出特別版 Joy- Con 手掣。

 

任天堂在近日的預錄直播節目 Nintendo Direct 2021.2.18 宣布,將在今年 7 月 16 日於 Nintendo Switch 平台推出《薩爾達傳說:禦天之劍 HD》。此作乃《薩爾達傳說:天空之劍》的強化版本,任天堂表示新作的畫面更新率表現達至 60fps,操作將會更加流暢。

 

另外,新作保留了在 Wii 平台推出時的控制器+體感玩法,予玩家可以右手 Joy-Con 作劍、左手 Joy-Con 作盾,或是透過雙手同時操作模擬射箭。而新作亦加入了純按鍵操作系統,只要向不同方向撥動右操控搖桿就能揮動劍,向左、右、斜等方向使出斬擊,令 Nintendo Switch Lite 玩家也能順利遊玩。

 

新作除保留原有遊玩要素,亦加入了可從天空慢慢降落地面的「飛行披肩」、抓牆攀爬、或是透過消耗精力進行奔跑衝刺等操作,還可以收集各種各樣的素材來強化道具。

 

為配合此次作品推出,任天堂也推出了以大師之劍及海利亞盾為主題的特別版 Joy- Con 手掣,預計會在遊戲推出同日,即 7 月 16 日推出。

 

除上述消息,任天堂也透露將會在今年內公布《薩爾達傳說:曠野之息》的續作發布,並宣布與光榮特庫摩合作,針對《薩爾達無雙災厄啟示錄》推出追加內容「擴充票」,並且即日起開始接受預約,預計會在今年 6 月底推出第一波更新, 11 月底則會推出第二波更新內容。

 

 

資料來源:任天堂

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Tesla 玩 Bitcoin 激賺 50 億 超越 2018 年電動車利潤

Tesla 特斯拉創辦人馬斯克(Elon Musk)指, Tesla 最近購入等值 15 億美元的比特幣,估計淨利潤已達 6.4 億美元(約 50 億港元),或已超越 18 年來從汽車中獲得的利潤,更宣布 Tesla 日後或會接受比特幣支付。比特幣今日再創新高,突破 5.2 萬美元關口。

 

特斯拉表示,在一月份購買了 15 億美元的比特幣,雖然沒有透露買到了多少枚比特幣,但據估算,1 月份比特幣的交易價格在 29,333 美元到 3720 美元之間。15 億美元足以買到大約 37,020 至 51,137 個比特幣,如果取中間值,即持有 44,079 個比特幣,淨利潤已達 6.4 億美元,約 49.6 億港元。

 

特斯拉在 2020 年首次實現盈利,盈利額為 7.21 億美元,是自 2019 年虧損 8.62 億美元後首次獲利。特斯拉多年來面對淨虧損,因此從單筆 15 億美元的比特幣購買中獲得的利潤,有可能比過去十多年從汽車中獲得的利潤還要多。

 

比特幣自昨日起突破 5 萬美元關口,創新高。據交易平台 Coindesk 數據,比特幣在過去 24 小時高見 52,621 美元,截稿時報 51,881.05 美元。

資料來源: The Verge

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AVerMedia BO317 視像會議套裝 隨插即用 + 視訊音質有保證

近一兩年基本上不少人都轉為 WFH,真要開會時自然需要透過網上進行。而要確保開會時大家都可以猶如身處同一空間般溝通暢順,視像及音效質素自然都十分重要,因此一套優質的視像會議裝備確實是最關鍵的元素。AVerMedia 最近就推出 BO317 視像會議套裝,有了它開會質素自然有所保證啦。

齊全裝備一插即用

今次 AVerMedia 推出的視像會議套裝,包括了兩件產品,分別是 PW313 視像鏡頭及 AH313 耳機連咪高峰。鏡頭方面,它支援最高 1080p30 解像度質素,具有豐富的影像細節,讓畫面穩定地在視訊會議過程中呈現。至於音訊方面,AH313 耳機採用專業封閉式設計,不但佩帶舒服,而且可以有效阻隔雜音。此外,整套視像會議套裝都採用 USB 隨插即用介面,完全不用安裝驅動程式就可使用,而且兼容現時不少主流視像會議平台,包括:Zoom、Skype、Webex 等,設計十分體貼用家需要。

視像音訊均具保證

至於質素方面,這套 AVerMedia BO317 視像會議套裝亦有一定保證。首先視訊方面,除了支援上文提及 1080p30 解像度影像外,它的外接鏡頭不但可自由擺放,以確保光源及背景能展現良好的畫面品質,更可按需要調整角度,而鏡頭蓋的設計更可兼顧個人私隱需要。至於音質方面,它採用有線連接設計,不但可確保視訊會議過程中聲音穩定不中斷,而且可過濾雜音令對方更能清晰接收。此外,耳機採用 40mm 單體單元設計,可提供優質音訊及可靠的清晰通話表現。

 

AVerMedia BO317 視像會議套裝功能簡介

  • PW313 高清視訊鏡頭  靈活擺放、美顏特效
  • AH313 麥克風耳機  清晰聲音傳送、佩帶舒適
  • USB 介面 無須驅動 可兼容 Zoom / Webex / Skype 等各大流行會議軟件

長者無智能電話入食肆嫌麻煩 不能掃描安心出行二維碼

政府早前宣布最新防疫措施,指年初七(18日)起部份停業場所如晚市堂食、戲院等如遵守規定,將可以重開。而規定包括要求顧客在進入食肆前,必須使用「安心出行」記錄進出的時間。相關做法除引起私隱方面的爭議,亦有部份市民表示未必人人有智能電話。

 

據政府最新政策,「安心出行」是戲院、健身中心、主題公園、美容院、體育館、戲院、博物館等場所重開,以及放寬晚市堂食的條件,場所負責人需要檢查客人掃瞄二維碼後的手機版面,才可將堂食時間延長至晚上十時,以及四人一枱。而若無法使用 App,亦需人手記錄客人資料,以便追蹤。

 

不過,據《眾新聞》報導,有使用舊款型號電話的伯伯,因電話只具通話及短訊功能,而未能夠憑安心出行 App 掃描二維碼。該名伯伯亦表示,如每次進入餐廳都要登記資料,則稍嫌麻煩。另外亦有食客表示不擔心有資料外洩問題,並即場下載安心出行 App,但過了十分鐘後仍未下載到 App 錯過了早餐時段。

▲圖片自眾新聞

 

創新及科技局局長薛永恒在近日表示,正在與港大合作研究在「安心出行」加入藍牙功能,即不掃描二維碼也會自動記錄數據。相關計劃將在二月底開始,在小巴等場所開始實地運作測試。

 

資料來源:眾新聞

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VAIO Z 全球首部碳纖手提電腦 只重1kg + 立體成形機殼

VAIO 今日發表了全球第一部利用 3D 碳纖維大量生產製成立體成型機殼的手提電腦,新一代 VAIO Z。在全新機殼製造技術之下,除了碳纖維材質令機身堅固耐用,重量亦減輕到只有約 1kg,機身輕薄又有不俗的硬件配置,為市場帶來又型又輕又實用的選擇。


在發表會當中,VAIO 指他們在十年來對碳纖維堅持一直研究,最終成功創造出可批量生產的碳纖維物料 3D 筆記簿電腦。整部 VAIO Z 只由三塊(底蓋、面蓋、鍵盤蓋)完整的碳纖維板組裝而成,單一塊碳纖維板經特殊 3D 機械彎曲到適當的型狀,令設計更為簡潔型格,展現到不一樣的線條美,用戶肌膚接觸到的碳纖表面也極有質感,而機身重量亦輕到只有 1.01kg(重量依照不同配置而有所變化)。


 

有外型也有實用設計,VAIO Z 機身雖然超薄但就配置有一個原大小的 HDMI 輸出,讓你做簡報時都毋須左駁右駁 adapter。而機身左右兩方分別都有 1 個 Thunderbolt 4 (USB Type-C) 插口。顯示屏本身可以 180 度打開/關閉,方便用戶協作傾談或見客時用。相機快門、咪高風亦設有靜音快捷鍵,加強用戶私隱保護。機內亦搭載有 Dolby 揚聲器令會議、播片的音效更為突出。

 

 

VAIO Z 擁有一個 14 吋超高清 4K LCD 熒幕,內置有第 11 代 Intel Core H Series 處理器(i7-11370H/i5-11300H)與 Intel 顯示核心。

 

VAIO 株式会社董事兼副總裁兼電腦業務主管 林郁 表示,他們寄望 VAIO Z 能夠為 VAIO 系列開創手提電腦未來發展的里程碑。

 

 

 

資料來源:Nexstgo

消委會:半數氣炸鍋釋致癌物 超標最高達13倍

近年興起的氣炸鍋,因方便易用,且標榜健康而大受歡迎。不過,本港消委會關注用氣炸鍋氣炸食物後會否釋出致癌物,故在近日測試了 12 款氣炸鍋,打算調查氣炸鍋氣炸食物後會否釋出致癌物,發現有 6 款樣本在氣炸時釋出的丙烯酰胺含量高於歐盟基準水平,即可能令人致癌,而不同樣本氣炸後的薯條丙烯酰胺含量更可相差 68 倍。

 

 

消委會旗下《選擇》月刊近日測試了 12 款售價為 $298 至 $2,080 的氣炸鍋,包括 Harrow HT-AF1200、德國寶 German Poo CKF-215、億世家 ecHome AF1400BK、普樂氏 Proluxury PAF052017、美的 Midea MF20B、飛利浦 Philips HD9743/11、法國特福 Tefal FX202D、Tastec Byte 1898 whz、Recolte RAO-1、TSK AF105、Denki DAF-35,以及伊瑪牌 Imarflex IHF- 26E。

 

 

消委會是次測試項目包括效能、氣炸表現、氣炸時間、食物質素、安全程度,以及丙烯酰胺含量。其根據說明書的指示或代理商提供的食譜,試炸急凍薯條、雞膇及春卷 3 款食物,並計算氣炸每 100 克食物所需的時間及耗電量,再從色澤均勻度、香脆度及口感等評估食物的質素。而丙烯酰胺含量則統一依據氣炸薯條上的數據作參考。

 

在效能表現上,Tastec Byte 1898 whz、Harrow HT-AF1200 及德國寶 German Poo CKF-215 氣炸的薯條仍未煮熟,而伊瑪牌 Imarflex IHF- 26E則把薯條過度烹調。法國特福 Tefal FX202D、普樂氏 Proluxury PAF052017 及飛利浦 Philips HD9743/11 3款表 現最好,獲 4 分,其他樣本則中規中矩。

 

另外,在氣炸表現上,大部分樣本均取得 3.5 分評價,只有美的 Midea MF20B、Harrow HT-AF1200、Recolte RAO-1 略遜,僅取 3 分。而法國特福 Tefal FX202D、飛利浦 Philips HD9743/11、普樂氏 Proluxury PAF052017、Denki DAF-35 表現較佳,取 4 分評價。

 

在氣炸時間方面,各樣本則評分不高,億世家 ecHome AF1400BK、德國寶 German Poo CKF-215、伊瑪牌 Imarflex IHF- 26E、美的 Midea MF20B 僅取 2.5 分,其餘樣本亦只有 3 分,只有法國特福 Tefal FX202D、Tastec Byte 1898 whz、飛利浦 Philips HD9743/11 表現較好。

 

在安全測試中,德國寶 German Poo CKF-215 及億世家 ecHome AF1400BK 的手柄位置量得的溫度超過 60°C,有機會構成燙傷風險。而 Harrow HT-AF1200 內部電線的溫升超過標準上限,另外,3款樣本包括普樂氏 Proluxury PAF052017、Harrow HT-AF1200 及美的 Midea MF20B 的部分內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足,量得的絕緣距離較標準要求的少約 1 至 2.5 毫米不等,可能增加短路的風險。

 

至於氣炸後的薯條丙烯酰胺含量大致為每公斤 102 至 7038 微克,當中普樂氏 Proluxury PAF052017、Denki DAF-35、美的 Midea MF20B、億世家 ecHome AF1400BK、TSK AF105 的氣炸薯條的丙烯酰胺含量高於基準水平( 500 微克/公斤 ),而其中經伊瑪牌 Imarflex 氣炸鍋內的薯條丙烯酰胺含量最高,達每公斤 7038 微克,比基準水平高約 13 倍。而經 Harrow 及 德國寶 German Pool 氣炸的薯條中丙烯酰胺含量則最低。

 

測試結果發現法國特福 Tefal FX202D 及 Tastec Byte 1898 whz 的總評為 4.5 分,當中法國特福 Tefal FX202D 在所有測試上均取得 4 分評價或以上,表現出眾。而 Tastec Byte 1898 whz 雖取得同分總評,但在效能、氣炸表現、氣炸時間、食物質素上仍略遜一籌。

 

伊瑪牌 Imarflex 回覆消委會表示,實際烹調時間及溫度應按照食物份量及個人口味而作出調整,說明書內建議的時間及溫度只供參考,又指說明書內的食譜是按外國人口味而設計。而普樂氏 Proluxury、Harrow 及美的 Midea 均表示,會改善說明書及生產流程。



 

資料來源:《選擇》月刊

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《Fall Guys》登陸任天堂 Switch 60人連線大亂鬥

任天堂指,將在今年夏季,於 Nintendo Switch 平台推出《 Fall Guys:Ultimate Knockout》( 糖豆人:終極淘汰賽)。《Fall Guys》是一款 60 人的連線競技遊戲,畫風可愛,目前分別可在 PC 和 PlayStation 4 上遊玩,未來更計劃在中國地區推出手機版。


任天堂指,將在今年夏季,於 Nintendo Switch 平台推出第三季《 Fall Guys:Ultimate Knockout》(糖豆人:終極淘汰賽)。《Fall Guys》是去年 8 月推出的 60 人連線競技遊戲,畫風可愛,採用節奏快的淘汰賽機制,每場僅幾分鐘,玩家需要避開障礙和不被推跌,鬥快跑到終點,玩家亦可選擇觀戰。

任天堂在去年秋天發布的《 Fall Guys》第二季,加入了電腦平台,當月在 Steam 的下載量超過了 700 萬次,同時它也成為有史以來下載次數最多的 PlayStation Plus 遊戲。


目前《Fall Guys》已經到第三季,過去有不少跨品牌合作,和 Ninja、超音鼠索尼克和 Amazon 合作的主題,未來更有計劃與 Bilibili 合作在中國地區推出手遊版。

資料來源: The Verge

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Cisco Webex 推新功能配合混合式辦公 全方位提升無縫協作智能體驗

協作平台在疫情期間已經成爲企業不可或缺的重要工具,除了連繫企業內部的營運之外,也能夠對外提供客戶服務或者互動平台。Cisco 的 Webex 就是其中一個常用的工具,最近他們就為 Webex 帶來超過 50 個創新功能,迎合未來混合辦公模式趨勢,讓用家享有可媲美親身見面的使用體驗。
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