鍾意食抺茶甜品的朋友都應該試過抺茶朱古力火鍋,點生果或者麵包一齊食,唔漏之餘,甜得嚟又帶少少抺茶的澀味,諗起都流口水。但甜品鋪叫一個都起碼 $70,D 料得幾粒,剩番 D 抺茶朱古力醬就咁食又太濃,唔做大嘥鬼都唔得。有左今日介紹的自動保溫爐,以後就可以自己係屋企食抺茶朱古力火鍋啦!
相信有唔少人都好似小編咁,為左係屋企都食到朱古力火鍋,會買一個傳統陶瓷鍋仔。不過傳統的陶瓷鍋需要用到蠟燭,溫度好難控制,食到咁上下 D 朱古力就好易黐底。而 Fondue Block 就唔需要用蠟燭,而且恆溫在 45℃。呢個溫度無論煮抺茶朱古力、朱古力 定 芝士 都唔怕燶,想打足一個下午邊爐都無問題。
▲ 事先雪凍 D 生果,再點抺茶朱古力,朱古力就會因為溫差,立即變脆皮!
▲ 如果唔想食脆皮的話,可以加入 1:1 的淡忌廉,亦可以令朱古力更加軟滑。
▲ 至於芝士火鍋就盡量不要買用粉沖的那種,芝士味不太濃,最好就買一包包的芝士磚。
▲ 講左咁耐野食,係時候講番個爐,佢只有 125 x 125 x 132mm,鍋子的直徑為 121mm,重量為 560g,爐仔細細,適合 1-2 個人用。
▲ Fondue Block有 3個色,爐身和叉子的頭部則是鋁做的,耐熱可達攝氏 300 度,而主體材質是 ABS,所以唔小心掂到都唔怕燙手。
▲不過 Fondue Block 一個要成 2,592 yen,好像有點貴。有興趣的朋友都可以去預購,但 7月先會開始出貨啊!
資料來源:prismate.jp