近年社會提倡食人造肉，即是素食肉，從而減少對地球的負荷。美國人造肉公司 Beyond Meat 最近與麥當勞和百勝餐飲集團 (Yum!Brands) 簽下全球戰略協議，望將人造肉打入美國主流餐飲市場。
根據與麥當勞的 3 年協議， Beyond Meat 會是「優先供應商」，為全球最大餐飲連鎖店食麥當勞的素漢堡提供素餡肉，為數以百萬計的食客提供人造肉，亦會鑽研其他素食餐點，包括雞肉、豬肉和蛋的植物性替代品。另外，Beyond Meat 在未來幾年會與百勝集團旗下的 KFC，Pizza Hut 等，共同研製獨家植物蛋白產品等。
漢堡及香腸的廠商 Beyond Meat 是洛杉磯一家製造 100% 全植物成分的肉類替代品的製造商。自 2013 年開始，該公司產品已可在美國全國的全食超市購買。
資料來源：AFN
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