Samsung 近年趨向愈來愈早推出旗下年度首部旗艦手機，由二月底到二月初，去到今年更早至一月底就發佈新一代的 Galaxy S25 系列。早前 Edward 就有幸提早試玩 3 部全新 Galaxy S25 系列的新機，現在就讓筆者與 unwire.hk 讀者們分享一下這部全新旗艦，尤其是 S25 Ultra 的初步體驗感受吧。
完整現場評測影片
S25 Ultra 設計向 S25 / S25+ 靠攏感覺更「一家人」
今代 Samsung 推出的全新 Galaxy S25 系列，與上代一樣依然設有 Galaxy S25、Galaxy S25+ 及 Galaxy S25 Ultra，早前傳聞的 Galaxy S25 Slim 就暫時仍未見到實機。至於設計方面，整個 S25 系列新機與上代分別不算太大，機面及機背依然採用強化玻璃製造，不過玻璃就用上較新的康寧 Gorilla Glass Victus 2，對機身耐磨度及耐用性有更佳效果。熒幕方面，S25、S25+ 及 S25 Ultra 就分別配置了 6.2 吋、6.7 吋及 6.9 吋熒幕，由此可見前兩者熒幕未有增大，但 S25 Ultra 就比上代加大了 0.1 吋。還有一點大家可以留意到，就是今代 S25 Ultra 在機身設計上感覺進一步向 S25 / S25+ 靠攏，相比上代 S24 Ultra 採用更方角的設計，今代 S25 Ultra 角位改回圓角風格，雖然與 S25 / S25+ 相比依然較為方角，但相比上代 S24 Ultra 肯定是較圓角，筆者上手感覺沒有了上代機角的「刺手掌」手感，握在手上使用手感更加理想。另外，今代似乎機身更薄更輕，尤其是 S25 Ultra 的體驗更是明顯，加上 S25 Ultra 的熒幕邊框比上代更窄，因此今代雖然熒幕增大了 0.1 吋，但機身闊度沒有明顯擴闊，所以單手操控仍然問題不大。
▲新一代的 Samsung Galaxy S25 系列旗艦手機剛剛推出，依然設有三部機款，分別是 Galaxy S25（左）、Galaxy S25+（上）及 Galaxy S25 Ultra（右）。
▲設計方面，Galaxy S25（左）、Galaxy S25+（中）及 Galaxy S25 Ultra（右）的熒幕及機背同樣採用強化玻璃保護，採用的是較新的 Corning Gorilla Glass Victus 2。另外，熒幕尺寸分別為 6.2 吋、6.7 吋及 6.9 吋，當中 S25 Ultra 採用較幼熒幕邊框，因此可以保有與上代相近尺寸同時，熒幕比上代大了 0.1 吋。
▲機身設計風格上，Galaxy S25 及 S25+ 大致與上代差不多，而 S25 Ultra 就比上代採用相對較圓角的設計，風格上向 S25 及 S25+ 靠攏，感覺更像「一家人」。
▲機身邊框方面，S25 及 S25+ 依然用上鋁金屬物料，而 S25 Ultra 就仍然用上鈦金屬物料。
▲手感方面，由於三機設計趨於一統，所以手感亦十分相似，當然機身較細的 Galaxy S25（第一張）及 S25+（第二張）在單手操控上最為舒服，而 S25 Ultra（第三張）雖然機身較大，但今代比上代更輕薄，所以單手操控仍沒有大問題。
▲Galaxy S25（第一張）、Galaxy S25+（第二張）及 Galaxy S25 Ultra（第三張）在單手握機操控及打字也沒有太大問題。
▲作業系統方面，依然用上以 Android 15 為基礎而設計的 OneUI 7.0 作業系統。
Galaxy AI 進一步強化更多實用功能
自從去年 S24 系列，Samsung 就在旗下手機推出名為 Galaxy AI 的自家 AI 平台，透過不同的 AI 功能令用家生活上更加方便，不過不少功能筆者覺得只屬綽頭，日常生活實用性不算太高。去到今代 S25 系列，Samsung 就加入不少更實用的 Galaxy AI 新功能，亦將不少舊有的 Galaxy AI 功能強化令它們更多機會用得到，確實令新機的各項 Galaxy AI 更加實用，以下就讓筆者一一為大家分享一下。
Galaxy AI 新功能一覽
1. Now Brief / Now Bar
首先筆者先說新功能，這就是全新的 Now Brief 及 Now Bar。前者其實是一個個人化的每日簡報功能，版面可提供不同的個人資訊，包括：個人睡眠狀況、天氣預報、行程提示、根據個人習慣作出的行動建議（如駕駛、聽歌及導航）等，而這些資訊會整合成個人化的每日簡報，亦可提供一整天的個人總結，例如：當日行程重點、拍攝了的相片等，更會提醒用戶有哪些電子禮券即將到期，令用家對每天生活有更佳的掌握。至於後者 Now Bar，就會將多個在背景執行的指定程式，顯示在鎖定熒幕下方，令用家無需解鎖手機己可操作相關功能，而支援的程式亦不少，包括：時鐘、錄音機、Samsung Health、語音翻譯、Google Maps（導航）、Samsung Music、緊急共享、Google Sports、Samsung Notes 等，功能算是齊全。
▲透過 Now Brief 介面就可以一頁看清各項資訊及當日行程，每日亦可在此瀏覽全日總結。
▲而 Now Bar 就設於熒幕鎖定介面下方，用家無需解鎖手機已可操作在背景中執行的程式，而支援的程式亦不少，包括：時鐘、錄音機、Samsung Health、語音翻譯、Google Maps（導航）、Samsung Music、緊急共享、Google Sports、Samsung Notes 等。
▲Now Bar 亦可同時運作多個程式，用家只需向上或下撥動即可切換顯示程式。
2. 轉錄通話
另一個全新的 Galaxy AI 新功能，就是通話錄音功能。當然，它並非一般的通話錄音那麼簡單，而是錄音完成後，在錄音機功能中可以看到所有從語音轉錄出來的文字版本，而且一邊播放錄音檔，版面會以藍色字顯示進度，最重要是它支援的語言由 16 種增加至今代 20 種，筆者發現翻譯準繩度亦十分高，筆者的廣東話通話轉錄成文字都有 7 至 8 成準確，效果算是理想。即使沒有時間瀏覽整段轉錄文字，亦可點按摘要瀏覽重點，對於要進行通話訪問的用家來說，這項功能確實很好用。
▲在 S25 系列中，Samsung 加入了錄製通話功能，方便用家進行雙向通話錄音功能。
▲啟動此功能後，點按通話助手即可選擇進行錄音，而開始錄音前對方亦會聽到對話將被錄音的提示。
▲通話被錄取後，將會儲存在錄音機程式中。
▲而點選錄音檔後，大家就可以見到 Galaxy AI 已為用家將錄音檔轉錄為文字，而且亦可分辨出哪些說話是由哪位說話者說出。
▲而在重播錄音檔時，介面亦會以藍字顯示進度，筆者初步試過同步效果十分準確。至於轉錄準繩度亦算高，筆者試將廣東話通話轉錄，準確度亦有最少 7、8 成。
▲如果大家瀏覽內容時間有限，或者通話轉錄較長，也可以點選摘要瀏覽內容重點。
3. 視覺創作工作箱
這個亦是新功能，或者更準確的是上代 Sketch to Image 升級後的功能。相信大家還記得上代 Sketch to Image 可將大家簡單幾筆的草圖，透過 Gen AI 模式化身成完成圖較高的畫作。而去到今代，可說是連這幾筆都可以省回，只要用家透過鍵盤或者語音輸入一些簡單描繪文字，就可以創作出完成圖極高的畫作，而生成的圖像不但可以儲存為圖檔，亦可儲存為貼紙，在不同的社交平台上（例如：WhatsApp）上使用，令生活更添趣味。
▲新一代的 Galaxy AI 亦強化了 Sketch to Image 這個上代已有的生成式 AI 造圖功能。
▲新版本最特別是完全無需再畫幾筆再生成圖檔，只需輸入文字後就可以按用家描繪文字去生成對應的圖檔，而圖檔更可儲存為貼紙，方便在不同社交平台上使用。
▲生成式的 AI 圖檔仍有 6 種不同風格供用家選用。
4. 音訊消除器
相信大家都有試過在演唱會中進行攝錄，雖然拍出來的影片現場氣氛感一流，但背景的人群尖叫呼喊聲，始終對欣賞歌手獻唱造成困擾。而今代 S25 系列就加入了這個音訊消除器功能，用家只要導入影片，它就會分析影片中的音軌，之後只要將噪音降低，就可以將人群聲濾走，令影片中歌手的歌聲及樂隊的樂器聲更加清晰，感覺就像在你面前獻唱一樣。當然，筆者亦試過調校的幅度不要太過度，否則噪音雖然被濾走，但歌聲中會夾雜「咕碌咕碌」的雜音，感覺就像歌手在水底唱歌一樣奇怪，筆者會建議大家調至 70 左右應該很足夠了。另一個玩法，就是將歌手的聲線及噪音調低，這樣單純剩下音樂聲，大家就可以好像唱卡拉 OK 般邊睇片邊唱歌了，十分過癮。
▲在瀏覽影片時，大家會看到 Galaxy AI 的星星圖示按鍵，點按它就可以進入音訊消除器功能。
▲進入後手機會用一段時間分析影片中的所有音軌，系統會以本身影片長度而決定分析時間。
▲分析完成後，大家會見到不同音軌的圖示，而筆者的演唱會影片，就會見到語音、音樂及噪音。
▲之後點選「噪音」並拉動旁邊的操控欄，就可以調低噪音，之後就可以更清晰聽到歌手獻唱了，不過建議不要調得太過份，大約 70 度左右已足夠，否則歌聲會變得像「潛水聲」一樣。
▲另一個玩法就以可以將語音及噪音水平調低，這樣影片就會變得像 MMO，用家就可以聽著背景音樂唱卡拉 OK 了。
5. 自動剪輯
除了上面的音訊消除器外，影片剪輯用上 Galaxy AI，今代亦加入自動剪輯功能，簡單來說用家只要選取多段影片，之後 AI 就會自動分析各段「片花」，然後組合成一條效果頗為不錯的組合影片，而且用家可選擇短或長，甚至可以自設影片長度（例如：Reels 片可設定為 1 分鐘內），AI 平台就會按影片總長度從各段片花中選取合適素材，再合成一條整合影片，這令用家可以快速將多段影片整合成總結影片，在旅行時用來總結行程十分有幫助。不過它最大缺點就是用家只能選擇需要使用的片花，而不能手動選擇影片中的段落，但它勝在操控簡單，對於要求不高又想快速剪成一條可以分享生活影片的用家，這項功能同樣十分有用。
▲而自動剪輯功能中，用家只需要在相簿中選取多段影片，之後選擇「電影」……
▲之後點選左下角的較剪按鍵，系統就會自動分析選取的影片並從中選取合用素材。
▲過一段時間後，系統分析完成，之後大家就可以在上方看到成品，而用家亦可選擇影片是「長」還是「短」。
▲雖然筆者只是選取了 5 段影片合成，但點選「短」及「長」設定，最終成品影片長度已有分別，前者為 31 秒，後者則為 46 秒，而隨著大家選取影片的數量，以及影片本身的長度不同，長、短版本的差距亦會更明顯。
▲用家亦可點選右下角的設定按鍵，手動設定成品影片的長度，而系統就會按這個長度而選取合適素材。
Galaxy AI 升級功能一覽
1. AI 智能選擇
除了上文提及的 Galaxy AI 各項新功能外，S25 系列上的 Galaxy AI 上代已有，但今代強化功能令它們更實用的升級功能，以下就為大家一一介紹吧。首先就是 AI 智能選擇，這項功能其實上代已有，不過今代操作上更簡單，用家只需要先打開相關內容版面，之後在側欄選取「AI 智能選擇」功能，再在版面圈取希望選取的內容就可以了，之後用家不但可以複製及分享、建立 GIF 圖等，如果是圖檔的話更可以直接導入視覺創作工作箱，透過生成式 AI 作進一步美化，十分好用。
▲AI 智能選擇功能亦有強化，現在會整合在側欄中，選用十分輕易。
▲之後系統會分析熒幕上顯示的內容，完成後用家就可以在熒幕圈取合用素材。
▲之後在選取素材上方就會見到多個不同功能，用家點選後就可以就素材進行進一步編輯了。
2. 一圈即搜
一圈即搜 Circle to Search 功能在上代已經有提供，但上代多數人只是圈取圖檔，再透過 Google 搜尋，在網絡尋找可以購買該商品的店舖，或者與該圖檔的相關資料。而去到 S25 系列的今代，這項功能更可用來圈出文字，之後可作進一步搜尋或者進行翻譯。另外，用家按住 Home 鍵開啟一圈即搜功能後，大家會發現右側多了一個音符按鍵，點選它後就可以用 AI 聆聽現場聽到的音樂，之後很快，大約 10 秒內就可以找到該音樂的名稱及資料。官方亦表示它亦支援功課協助功能，只要圈出數學問題或公式就可得到答案，版面更會清晰顯示詳細的解題步驟，以後不懂功課如何做，就不用再找老師或父母解答了。
▲全新的一圈即搜功能亦有強化，大家長按 Home 鍵後，會見到右方多了音樂這個圖示。
▲點選音樂圖示按鍵後，只要讓手機聽取環境音樂，大約 10 秒內就可以知道正在播放的音樂是甚麼，準繩度亦十分高。
3. 寫作工具箱
另外，今代的寫作工具箱功能亦有升級，除了如上代一樣可以提供翻譯及摘要功能外，在瀏覽內容時如果想短時間了解一段超長文字的內容，更可以選取後透過 Galaxy AI 將內容生成為表格形式顯示，而該表格更可匯出為圖檔並儲存在其他軟件中，方便整合資料並與其他人分享，筆者表示以後要做圖表就更加方便省心了。
▲寫作工具箱亦加入了表格整合功能，用家只需要選取一段長文字並點選彈出目錄左上角的 Galaxy AI 星星圖示按鍵，之後就可以看到「表格」這個新選項。
▲點選後經過一段短時間分析，就可以見到 Galaxy AI 為用家將資料整合為表格，更方便大家找到重點資訊。
▲而點選「轉置」功能，用家就可以將 X、Y 軸作對位切換。
▲而表格更會以圖檔形式儲存，更可以複製到其他程式中貼上，方便之後使用。
採最新硬件超廣角鏡有提升
講完 Galaxy AI，讓筆者再就手機硬件部分多說一些吧。今代 Galaxy S25 全系列均用上了最新的 Qualcomm Snapdragon 8 Elite for Galaxy 處理器，據官方表示 CPU、GPU 及 NPU 相比上代分別有 37%、30% 及 40% 的效能提升，足夠支援 Galaxy AI 的各項新舊功能。另外，今代亦採用了更大的 VC 冷卻系統，S25 及 S25+ 相比上代大了 15%，而 S25 Ultra 更大了 40%，對散熱表現有一定程度的改善。電量方面，3 部新機均維持在上代水平，S25、S25+ 及 S25 Ultra 分別內建 4,000mAh、4,900mAh 及 5,000mAh 容量電池，鑑於 Snapdragon 8 Elite 的耗電量比上代更低，相信有助維持充滿電後電量可用一整天的效果。至於相機方面，S25 及 S25+ 依然維持三鏡設計，配置與上代亦相同；而 S25 Ultra 除了依然維持四鏡設計外，當中超廣角鏡更首度升級至 5,000 萬像素，而且光圈更增大至 f/1.9，相比上代的 1,200 萬像素 f/2.2 光圈超廣角鏡，亮度可提升高達 34%，對於在拍攝夜景時用上超廣角鏡，應有一定程度的成像提升效果，但實際效果有多大提升，就有待實機到手後才知高低了。
▲顏色上，Galaxy S25（第一張）設有霧砂灰、霧果綠、霧緋紅及霧粉金 4 種顏色，而 Galaxy S25+（第二張）就設有霧砂灰、霧果綠、霧冰藍及霧軍藍 4 種顏色。
▲至於 Galaxy S25 Ultra 就設有鈦金屬黑、鈦金屬灰、鈦金屬藍及鈦金屬銀 4 種機身顏色。
▲電量方面，Galaxy S25、S25+ 及 S25 Ultra 分別內建了 4,000mAh、4,900mAh 及 5,000mAh 容量電池，與上代相同。而三機均用上最新的 Qualcomm Snapdragon 8 Elite for Galaxy 處理器。
▲至於顯示方面，三機均是用上 Dynamic AMOLED 2X 熒幕，只是尺寸及解析度不同而言，不過質素均理想，顯示清晰顏色自然，可視角度亦高。
▲另外相機方面，Galaxy S25 及 S25+ 採用與上代一樣的 3 鏡頭設計，而 S25 Ultra 亦依然內建 4 鏡頭，當中有兩個不同焦段的長焦鏡。
▲而 S25 Ultra 相機的最大升級就是將超廣角鏡的像素提升至 5,000 萬，亦加大了光圈，應該對低光環境下的成像質素有一定程度幫助。
S Pen 不再支援遙控快門功能
值得一提的是，全新的 Galaxy S25 Ultra 依然內建 S Pen 設計，功能上大致上亦沒大改動，不過有一點要注意的是，S25 Ultra 的 S Pen 不再支援遙控快門功能，對於喜歡用 S Pen 拍攝群體合照，或為了令影像更穩定以 S Pen 作快門鍵拍攝的用家，新機可能會令大家感到失望了。
▲全新 S25 Ultra 雖然仍設有 S Pen，但 S Pen 的遙控快門功能卻被取走，確實有點可惜。
總結：小改動大致以強化 Galaxy AI 為主
總括來說，今次 Samsung 推出的全新 Galaxy S25 系列旗艦手機，大致上改動不算太大，最大始終是 S25 Ultra 的設計向 S25 及 S25+ 靠攏，令它觀感上終於像是「一家人」，去 Note 味甚濃，而較圓角的設計亦對手感有正面影響。而效能及功能上，整體感覺也是圍繞著 Galaxy AI 的各項新舊功能而配置，未有太大驚喜，但各項 Galaxy AI 功能在新機上確實變得更實用，在日常生活有更多用得著的地方，不至於像上代般，只有在工作上或旅行時才有較大機會用到，實用性大大提高。當然，筆者覺得最可惜的，始終是 S Pen 的遙控快門功能被取走，畢竟並非每個入手 Ultra 機款的用家都有同時使用 Galaxy Watch，未知這項缺點對大家的入手意慾有多大影響呢？歡迎大家留言一齊討論一下。
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