美國麥當勞削減開心樂園餐熱量 剔除芝士漢堡、減薯條

基於社會日漸關注兒童攝取太多熱量、糖份的問題,美國麥當勞從 1979 年開始推出的 Happy Meal(開心樂園餐),將會從 2018 年 6 月起把芝士漢堡剔出菜單,另一方面開心樂園餐的 McNugget(麥樂雞)6 件套餐的薯條份量將會減少,比現有的 S Size 更加少份量。

美國麥當勞在當地時間 15 日發出了新聞公佈,將調低部份開心樂園餐的整體熱量,而有關政策將會推廣至全球其他國家地區的麥當勞。他們與非牟利團體 Alliance for a Healthier Generation 合作,在餐單的營養均衡調整、排除添加物、公開營養資料、形成有責任的市場、令營養均衡的套餐賣得更好等多方面展開改革。而今次更改開心園餐的菜單是改革的其中一環。

今次的菜單改革目標主要讓菜單的整體卡路里在「600千卡以下」、「從脂肪得來的熱量在10%以下」、「從砂糖得來的熱量在10%以下」等等,麥當勞期望在 2022 年前將這些基準適用於 50% 以上的開心樂園餐。而現時只有 28% 的開心園餐滿足此基準。

從 2018 年 6 月開始,美國麥當勞的開心樂園餐將更改為 3 種類,包括有漢堡飽、麥樂雞 4 件,以及麥樂雞 6 件。芝士漢堡將被剔除於開心樂園餐的菜單,顧客要另行購買。而在麥樂雞 6 件的套餐中,將會再減少炸薯條的份量,比 S Size 還要更少,令卡路里、鈉的攝取量可減半。還有朱古力奶也不會於開心樂園餐菜單中出現。

美國麥當勞指這些菜單,未來將適用於世界其他國家地區的麥當勞餐廳。

資料來源:McDonalds, Reuters

 

傳Nvidia 3月推新GPU代號「Turing」 或屬挖礦專用晶片

有消息指 Nvidia 將會於 2018 年 3 月 發表開發代號為「Turing」的最新 GPU 圖像處理器。現未知道該處理晶片會是遊戲專用晶片還是挖礦專用晶片,但從開發代號以及近來的市場走勢來說,有預測這將會是專為挖礦而設的晶片,期望可解決遊戲玩家買不到顯示卡的問題。

根據路透社消息,現時 GPU 大多為礦工購買來挖掘虛擬貨幣,早前 Nvidia 財政總監亦提到該公司的存貨量處於一個歷史的低水平。消息指在本年 3 月 Nvidia 將會推出一款開發代號「Turing」的 GPU。目前詳細資料不明,由但由於開發代號的命名方式與以往不同,因此有外國網媒《TechPowerUp》認為它將不會是遊戲專用的圖像處理晶片。「Turing」這個名字是從第二次世界大戰解讀德軍「Enigma暗號機」生成的暗號文件的數學家 Alan Turing 而來。

在上年年尾 Nvidia CEO 黃仁勳亦透露已準備了下一款顯示卡架構的設計,而新架構將會命名為「Ampere(安培)」,而先前顯示架構的名字則用過「Fermi」、「Kepler」、「Maxwell」、「Pascal」、「Volta」等等。

▲數學家 Alan Turing 的銅像

資料來源:Reuters, TechPowerUp

為保個人財產 瘋狂大媽走入 X 光機

中國大陸在春節期間,車站人潮特別多,為了保障乘客和鐵路安全,部分火車站要求所有進站的市民,連同他們攜帶的行李需要先經過安全檢查。最近東莞市火車站一名女士,就因為這個保安安排鬧出笑話,成為全國甚至外國新聞網站都報導的趣聞。

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Model 3 車主嚴重炒車 引發 Tesla 添加新功能

一名 Tesla 車主早前駕車時遇到嚴重交通意外,其 Model 3 電動車以時速 96 公里高速撞向一部停定的車。該名車主後來在網上表示幸好駕駛的是 Tesla 電動車,因為所有急救人員和拖車司機都說,車禍如果在一般燃油引擎汽車,後果將會非常嚴重甚至死亡。

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BlackBerry 兩年後關閉 BB OS 和軟件商店

早前有傳聞指 BlackBerry 正準備為他們最新的系統版本 BlackBerry 10(BB10)推出升級固件,不過日前 BlackBerry 宣佈將會在 2 年後關閉 World 軟件商店,同時完全停止對 BlackBerry 系統的一切支援,在未來兩年亦只會提供必需的系統修正檔。

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【評測】PS4《聖劍傳說2 Secret of Mana》繁體中文版 高清重製經典+全語音

《聖劍傳說2》在超任推出 25 周年的 2018 年,在 2 月 15 日 Square Enix 在 PS4 平台推出了重製版《Secrect of Mana》。今次重製版除故事角色保留原著的風味之外,可說是從頭到尾重新製作,畫面一改以往超任的點陣圖風格,改以 Q 版 3D 模型製作的角色,而且加入了全新製作的經典場面、日語英語配音,音樂亦得到重新編製。《Secret of Mana》繁體中文版已經正式發售。

 

聖劍傳說2《Secret of Mana》故事講述主角蘭迪在某天拔起了聖劍,令到村莊引起巨變,蘭迪亦因此被趕出村莊。而這個巨變同很久以前的「瑪那之力」有關,當年神獸降臨世界,有幸一位英雄手持聖劍擊退神獸,令世界恢復了和平。而被趕出村莊的蘭迪,就拿著聖劍展開了他的新旅途,解決一切謎團。

《聖劍傳說2》以往在超任是一款平面設計的 RPG,在 PS4 重製版《Secret of Mana》亦繼承了以往平面 RPG 的感覺,雖然人物、場景都以 3D 多邊形製作,但地圖、迷宮、建築物的設計、對話與操作的方式、聲音效果,都十分有當年超任 RPG 的風味。當然最大不同是新製的畫面,人物有語音,配上交響樂背景令投入感再次提升,令沒有玩過超任遊戲的現代玩家也能投入故事。

遊戲版圖仍然是 2D 設計,但人物以及物件都是以 3D 多邊形製作。畫面有趣的地方是右上角會出現平面 RPG 會出現的地圖,是對傳統 RPG 玩家貼心的設計。

劇情中加入不少現代製作的過場動畫,比起以往超任版更易了解到故事與劇情發展,當然現在新加入的繁體中文版字幕也令到香港玩家有不同的感受。

《Secret of Mana》的戰鬥與一般回合式 RPG 有所分別,也是聖劍的獨特之處。玩家可操作角色在場景中自由移動以及攻擊,有點像動作遊戲般一邊避開敵人的攻擊一邊打。

在一般RPG的大場景中,角色都是直接與敵人互動,直接揮劍將敵人擊倒。而聖劍這個即時戰鬥系統,在隊友加入時,可指令這些角色的行動。玩家更可連接多個控制器與朋友一起打。

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可惜今次現代版的畫面設計,令到出入場景與建築物,切換場景區間等等以往的遊戲機才有的缺點,在本作中亦會找到。例如出入建築物在一台普通裝有硬碟的PS4就要3、4秒。

《聖劍傳說2 Secret of Mana》在 PS4 推出由頭到尾都重新製作的重製版,人物、版圖方面仍有相當重的 2D 遊戲感覺,但就配搭了現代的畫面技術與音樂、語音。現代玩家可以在這裡找到以往超任年代 RPG 的風格,投入當年的巨作。 今次《聖劍傳說2》得以在 PS4 重製,可說是《聖劍傳說》系列在新世代遊戲中得以重生的標誌。開發人員說過在本作發售後,會有更多作品推出,聖劍迷可引頸期待。

有Facebook用戶投訴啟用雙重驗證後收垃圾SMS

不少網絡服務都推出雙重驗證制度以核實用戶身份,本來出發點是好的,但近日有 Facebook 用戶投訴,在他們登記了電話號碼作為雙重驗證之後,會接收到 Facebook 發過來的 SMS 垃圾訊息。

根據《Mashable》報道,一位名為 Gabriel Lewis 的用戶投訴,指登記了 Facebook 雙重驗證所需要的電話號碼之後,收到 Facebook 發過來的 SMS 垃圾訊息,內容是提醒他有朋友在 Facebook 上貼上新內容等通知。

他在收到 SMS 訊息後馬上回覆「stop」希望 Facebook 不要再向他發訊息,但這些回覆最後卻在他本人的 Facebook 頁面上出現,成為帖文內容。Lewis 曾經向 Facebook 以 SMS 回覆過「你去地獄吧!」等內容,結果就出現在他的家人與朋友的 Facebook 通知,讓他極為尷尬。

 

▲網民指他向 Facebook 發給他的 SMS 進行回覆後,內容竟成了新帖文內容

Lewis 推測接收到這些通知的原因,是他在 2017 年 12 月 17 日設定了雙重驗證之後,到了 2018 年 1 月 5 日也沒有上過 Facebook。自此就收到了這些訊息。

到本文截稿時,《Mashable》仍未有收到 Facebook 對此事的回應。而有網絡專家 Zeynep Tufekci 指出,「雖然我未把握情況不能亂下推論,但如果有人利用雙重驗證所得的電話號碼,來向用戶發送訊息,是極不尊重用戶的個人私隱。」

資料來源:Mashable

強制兼容M字額 4月起上架iOS App必須兼容iPhone X比例

蘋果向手機 App 開發者發出了告示,要求在 2018 年 4 月以後所有提交到 App Store 發佈的 iOS App,必須支援 iPhone X 獨特 5.8 吋的熒幕顯示比例。目前 iPhone X 的顯示比例為 19.5:9,同以往的 16:9 顯示比例有所分別,App 製作者需要調配開發資源去進行調整。

iPhone X 用戶一直面對的問題,是部份手機 App 仍未對該手機作出調整,導致畫面上下出現黑邊的情況。對於用戶來說,明明 iPhone X 的熒幕尺寸提升到 5.8 吋,但在上下/左右黑邊的情況下,實際顯示畫面內容的大小比起 iPhone 8 Plus 還要小。 這個情況在手機遊戲最常見,原因是手機遊戲要調整解像度或畫面顯示比例,並非容易的事情。有部份遊戲就單純為多出的空間塞入圖片。

而蘋果就在最新的告示中,表示在 2018 年 4 月之後,開發商呈交到蘋果審查的 App,必須要支援 iPhone X 的 Super Retina 顯示。另一方面,在 2018 年 4 月以後新加入的 App,都必須使用 iOS 11 SDK 製作,這個措施可防止部份 App 發生在 iOS 11 上不能運行的問題,以及鼓勵開發者活用 iOS 11 SDK 提供的新功能,例如 Core ML、SiriKit、ARKit 等等。

▲部份手機App不支援iPhone X顯示比例,會出現上下黑邊情況(左),而加入支援後,畫面顯示的資訊會更多(右)

資料來源:Apple Insider

Windows 10 將加入極致效能「Ultimate Performance」模式

美國時間 2 月 14 日微軟推出「Windows 10 Insider Preview」預覽版的最新版本「Build 17101」,當中作為 Windows 10 Pro for Workstations 的新功能之一,在電源選項當中,加入了一項極致效能「Ultimate Performance」模式。有消息指在 3 月至 4 月加入的更新當中(代號:Redstone 4 或稱2 RS4)用戶會使用到這項新功能。

在 Windows 的電源選項當中,有考慮到電池消耗、節能與電腦效能的不同模式。而使用了這個極致效能模式後,會除去所有因節能而對硬件的所有限制,但就會比一般的情況更加消耗電力。相信此模式是給一些工作站電腦,以及高配置電腦的用戶使用。

消息指這項極致效能「Ultimate Performance」模式只能在 Windows 10 Pro 上提供。手提電腦沒有插上電源時亦不能使用。

「Build 17101」也對一些 Emoji 作出了修改。這些修改都是聽取了用戶意見而作出。

資料來源:Mashable

科學家:顯示卡挖礦窒礙科學研究工作

雖然虛擬貨幣面對一波又一波的下跌潮,但仍未減退礦工們利用顯示卡來挖掘虛擬貨幣的熱情。有科學家就指出,挖礦者搶去大部份市場的圖像處理器,令到價格被抬高,甚至沒貨供應,對於科學發展例如找尋外太空文明的工作帶來影響。

根據 BBC 報道,外太空文明搜尋計劃(SETI)的科學家打算建立兩套運算系統,但他們發現市場上沒有足夠的 GPU(圖像處理器)可買。科學家 Dan Werthimer 指出:「我們希望使用最新的 GPU,但我們總是買不到。這個問題到近年才出現。」該計劃利用運算能力來搜尋不同頻道的訊息,因為科學家不清楚外星人會使用甚麼頻率來溝通,而分析這些訊息需要龐大的運算能力。

他表示現時研究中心有大約 100 個 GPU 以分析數據,他們希望在兩年內換新,可惜市面上不是供貨短缺就是太貴,阻延了他們的計劃。科學家向供應商查詢供應情況時,只得到回覆:「我們就是沒貨」。

天文學家也用到 GPU 來分析多個望遠鏡拍攝得來的數據。加州大學天文學教授 Aaron Parsons 指出,他們 3 個月前購買的 GPU 價格在 500 美元左右,現時已經升到 1000 美元。他擔心顯示卡長期缺貨的問題,會令一些科學研究工作因不夠預算而中止。

AMD 與 Nvidia 早前公佈了專門挖礦的顯示卡,三星亦準備供應專門用以挖礦的晶片,但顯示卡的供求失衡情況仍未有改善。Nvidia CEO 黃仁勳向投資者表示正努力增加供應,以滿足市場需要。

 

 

資料來源:Engadget

【專訪】香港獅頭紮作師:科技無助紮作行業 HIP HOP+塗鴉+醒獅

又到農曆新年,看到舞龍舞獅,有人會圍觀湊熱鬧,但有人就會覺得老套過時。其實香港本土紮作獅頭在七、八十年代極為興盛而且很矜貴,可惜大陸市場以低價吸走客源,令紮作行業之路愈來愈難行,到底這傳統紮作工藝可否承傳下去呢?

「時代進步,未必有利紮作行業」

隨時代進步,科技發達助長了不少新興行業,但全港最年輕的紮獅頭師傅—許嘉雄(今年39 歲)就覺得未必會帶來好的發展。舉例說,早前有人曾將3D打印技術跟獅頭結合,完完全全將獅頭用塑膠打印出來,對於此他就不太認同,因為這樣製作出來的獅頭看上去沒有靈魂,沒有質感,「我們的紮作手藝全都是一手一腳做,這件事我們不能改變的」。

言出必行的許師傅早前就和Fashion Walk合作,將獅頭花紋改以塗鴉風格繪畫,更請來兩位Hip Hop舞者舞獅,與創新元素結合,癲覆了大眾對舞獅的既有印象。縱有前輩批評他將紮作搞得不倫不類,但許師傅認為如果不作出任何改變,此工藝就更難繼續走下去。於這個年代,他希望「許嘉雄」就是革新的代表。

▲細看獅頭花紋,主要都是幾何圖形組成。許師傅說這獅頭紮法雖然不同,但上色繪畫才是最難,因為一來是用毛筆直接在上面畫,二來是要保持花紋對稱。

▲傳統的獅頭主要都用紅、黑、黃三色(代表張飛、關羽、劉備),但他卻大膽以牛仔布、水晶石等物料作素材,又用Shocking Pink、湖水藍等顏色紮作獅頭。

「紮作,最大賣點是本土」

目前全港懂得紮獅頭的師傅只剩3、4位,面對住青黃不接的行業前景,從事紮作行業30多年的許嘉雄師傅誓言要盡力革新,改變舞龍舞獅在大家心中是老套過時的印象,他期望可以帶領紮作手藝遇向藝術層面,以後被人稱作紮作藝術或藝術家。另外,他還會繼續到不同學校舉辦工作坊和活動推廣紮作文化,並計劃在不久將來成立基金協助同行,因為「紮作,最大賣點是本土」,必定要努力承傳下去。

 

「紮獅的原因就是因為愛」

紮作對許師傅而言就是生命,與紮獅頭的緣份深不可分,是在骨子裡的熱愛。他與哥哥和弟弟自小在武館長大,父親是舞麒麟的,三兄弟童年時就是終日在模仿舞獅,拿被子蓋着枕頭,由床子跳到另一張床子,敲打曲奇餅罐,又敲打水煲蓋,吵吵鬧鬧的。他笑言回想起都覺得他們三兄弟真的是傻的。但就是因為這份傻勁,使他對這興趣一堅持就是30多年,「我一生都是紮作,我不懂其他事情」。

▲只要是和獅頭有關的,他都會儲下。這個1986的希爾頓香煙廣告就是他其中一個收藏。

▲三兄弟對獅頭有一股難以理解的好奇,許師傅形容「我們三個就好像是傻瓜,(獅頭)一出現就很開心,不停打鑼又打鼓」。

在他6、7歲時,紮作行業興盛,獅頭十分矜貴(約價值1萬5千港元一個,當時相等於六、七両黃金的價值),師傅一般都將獅頭牢牢鎖起,他連摸一下的機會都沒有。然而,這不但沒有撲滅許師傅心中那團火,更激發他自學紮獅的念頭。他想,既然摸不到師傅的獅頭,就自己紮一個出來。

▲以前物質不富裕,在家就會像瘋子一樣,曾試用廁紙痴獅頭,沒有漿糊就隨意拿膠水貼上去,他回想起都不禁笑起來。

在大約9歲左右,他「成功」自己親手紮了第一個獅頭,於是自豪地想在一眾師兄弟前威風一下,卻怎料被狠狠恥笑說似蛇多於獅頭。心志頑強的他當然沒有放棄,就算連基本要買的材料和紮作方法都一無所知,他仍不斷嘗試,累積經驗,又開始看其他師傅的獅頭,拿它們當樣板拆開再組裝,結果在12 歲時就真真正正做了一個獅頭來。

「我那個時候入行,獅頭變得不值錢」

13歲那年,他硬着頭皮到旺角中僑國貨推銷自己的獅頭,可惜被老闆回以一句「我們有很多獅頭賣,用不着買你的獅頭」。因為當時大陸市場的獅頭供應量很多,價錢比起香港的便宜75%,最廉價的只賣二百港元左右,試問生意人又怎會無故花1萬5千元買一個獅頭呢?面對這樣的競爭,香港的紮作行業陷入低潮,幾乎所有香港紮獅頭的師傅都轉行。但許師傅仍然不甘心,到中二時決定輟學,專注地在向紙紮舖師傅拜師學藝。

▲年少時為了投放更多時間在紮作上,先斬後奏將所有教科書賣掉,可見其決心。

▲堅持紮作工藝30載,期間獲獎無數,於1994年自立門戶,創立紙紮舖「雄獅樓」。

「能夠維持這個興趣,當中的推動力是家庭」

在記得在雄獅樓門口,看到許師傅一家三代同堂圍着一隻獅頭工作,場面十分温馨。然而在今天的成就和安穩之前,他經歷過紮作行業的低潮、手藝未到家時來自不同人狠狠的嘲諷、生意淡薄的煩惱,還有因太投入紮作而陷入離婚危機的人生階段。這一路走來有如高山低谷,他認為一切都是命運使然,要是沒有家人的支持,尤其是父親,就不能夠將自己的興趣變成事業,成就夢想。

  ▲憶起父親30年來在精神和財力上不離不棄的支持,許師傅不禁流下男兒淚。

於許師傅而言,父親是人生之中最重要的人。記起以前應一個體育會要求,將舊的麒麟改頭換面,結果交貨時被彈罵到一文不值,然而回到家中,父親對他的獅頭大讚特讚,還說是其他人「唔識貨」就別把話放在心上。其實說穿了就是心痛許師傅心靈會受到打擊。面對着父親無條件的鼓勵,他時刻都在感恩。

▲育有3名子女的許師傅非常愛錫家庭,全因父親當年跟他說的一番話「既然你不是一個讀書人,不如早日結婚生子,給自己一個責任」,影響了他一生。

▲二十出頭的老虎仔(許師傅侄子)跟着叔叔學紮獅舞獅,在他眼中,叔叔是一個對紮獅很執着的人,所有工序都要做到一絲不苟,很值得學習和尊敬。

▲老虎仔更透露被叔叔罵得最厲害的一句是「哇,你咁樣真係蠢X過隻豬啊」,不過看得出二人關係親密,就像親生父子一樣。

「只要自己有興趣,喜歡做的就不妨去做」

從小一直擁抱着自己的夢想,回望走過來的路縱有辛酸,但臉上依然掛上自豪又滿足的笑容。面對着雄獅樓一眾徒弟還有侄子,他予以無限量的體諒及鼓勵,希望他們都可以抓緊自己心愛的東西,「趁年輕就豁出去,即使失敗都可以重來」。

他勸勉年輕一輩「不要常常在意有沒有前途,有沒有出路」,更坦言指出即使完成大學學位都不等於人生就一定勝利。反之,如果可以純粹因為喜歡就全情投入去做,這更值得驕傲。

娜姐訪問有感:

年資雖淺,但亦做過不少有血有肉的人物專訪,而這次訪問卻險些讓我流下淚來,因為許師傅對紮獅頭的熱愛太有感染力。整個訪問中,他說得最多的就是「好愛」、「好鍾意」、「無咗佢唔得」,甚至用「鍾意到傻」去形容自己有多投入紮獅。老實說,娜姐有丁點羨慕他呢~因為有些人活了一輩子,都未必能找到一件可窮一生熱誠去投入的興趣。而活於現今社會,很多無形枷鎖似乎都使年青人花盡時間精神去追一個學位,一張「沙紙」,能夠因為喜歡就去做的純粹已經愈來愈難實現,所以如果大家找到了,請大膽用盡方法,好好抓緊!

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Uber年蝕45億美元 CEO:想賺錢其實隨時都可以

Uber(優步)剛公佈在 2017 年營收達 75 億美元,但同時出現淨虧損 45 億美元。對於公司年年蝕大錢,Uber CEO 科斯羅沙希(Dara Khosrowshahi)卻認為 Uber 想賺錢隨時可以,但會對公司的成長、科研的革新發展有負面影響。

不少科技公司都面對同樣問題:年年蝕錢,但同時需要龐大的投資。Uber 2017 年虧損 45 億美元(約352億港元),比起 2016 年虧損額增長了 60%。不過Uber CEO 科斯羅沙希(Dara Khosrowshahi)指出,在 2017 年第 4 季的純利達 22.2 億美元,比起去年同期增長了 64%,主要是顧客服務、市場推廣工作等成本得到削減。他認為公司要賺錢隨時都可以,但他們需要為開發市場而進行更深入的投資,例如無人駕駛汽車,他說:「45 億看似是一筆龐大的金額,但Uber 沒有因此而感到焦慮。」

在上年 Uber 出現不少負面新聞,例如公司性醜聞、App內取得用戶私隱資料等。科斯羅沙希指他們希望可改變形象,成為一個「為全球交通帶來改革」的「好人」,成為 Amazon 或 Google 之類的公司,受人愛戴。

對於 Uber 來說,近來亦有好消息,包括來自日本 Softbank 的 12.5 億美元(約98億港元)投資,以及最近同 Uber 出資者之一的 Alphabet 自動汽車部門 Waymo 達成和解。這都有利於 Uber 在往後的發展。

 

資料來源:Techcrunch

調查:iOS用戶最討厭同Android用戶約會

情人節剛過,在海外有不少單身人士利用交友 App 約會。但根據一項調查指出,手機用戶對於約會的對象,在約會期間操作手機有不同的看法,而且對方使用的手機款式,更會影響約會後留下的印象。

外國交友網站《Match.com》在 2016 年年尾以 5509 名 18 至 70 歲的單身男女作為調查對象,在手機層面上,探討他們對約會對象的看法。在調查結果顯示到有 75% 受訪者不喜歡對方在沒有給予解釋前接聽電話,而不喜歡對方在約會途中使用手機的受訪者有 58%。

更有趣的是,有 92% 的女性不喜歡約會對象使用比她們所持的更舊款的智能手機,或許男士們下次約會要買過台新手機。調查亦顯示,iOS 用戶對 Android 用戶做負面評價的機會率,比平均水平高出 21 倍;但 Android 用戶對 iOS 用戶投負面評價的機會率亦會比平均水平高 15 倍。

但令人意料之外,只有 14% 受訪者討厭對方在使用軟鍵盤輸入文字時發出嘀嘀聲。

資料來源:Deccan Chronicle

造型贏晒!日本達人將電水壺變電腦機殼

智能手機和平板電腦的功能越來越強,很多人家中未必再放置電腦,就算擁有電腦都是筆電居多。想不到現在還有有心人為桌面電腦大費周章,日本一名教師想到用廢棄的舊電熱水壺,變身桌面電腦的機殼,他將作品相片上傳到網絡,引來不少網民討論。

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