有冇試過食水果時，水果貼了張品牌的貼紙呢？那張貼紙就算搣甩後，還有點膠水漬黏著。又有沒有想過雖然貼紙上寫明是某果園的出品，但假貨當道下，會不會連貼紙都是假的呢？西班牙一間公司 Laser Food 就想到以鐳射刻印技術取代貼紙。
這個鐳射紋身可應用在水果上，刻印 Barcode 條碼、品牌標誌、QR Code，出產和有效食用日期、出產地、批次等資訊，每小時的刻印速度達 54,000 件。不過要讓鐳射紋身更清晰和刻到水果表皮上，就要應用鐵氧化物及氫氧化物兩種化學物料。經過數年研究後，歐盟終於允許這技術實際應用到水果上。
Laser Food 的水果鐳射刻印技術不但可杜絕假冒產地，還可減少使用貼紙會用到的紙張、塑膠和膠水，而用戶在水果上將可獲得更清晰的食品資訊，亦毋須擔心貼紙脫落的問題。
來源：dezeen
