唔使去日本都有得玩!$50 由麵粉開始 DIY 出前一丁

讚好此文:

十一月 24, 2016 •玩樂好去處, 生活評測

唔少人去日本遊行都會到杯麵博物館 DIY 番個合味道杯麵做手信,令人既羨慕又妒忌。依家去機場唔單止可以整到,仲有得玩全球第一個「出前一丁工作坊」。今日我依莉詩就去咗學習由麵粉開始 DIY 屬於自己嘅出前一丁。原本一個幾分鐘就煮好嘅麵,製作過程原來一啲都唔簡單架!

nissin

由麵粉開始 DIY 出前一丁

常餐轉出前一丁要加 $2,自己整反而要 $50,點計都好似唔多啱數。原來工作坊並唔係教你點煮,而係由搓麵粉開始,到切麵、炸麵、包裝,逐個步驟都係人手製。得到嘅唔止係一包屬於自己嘅麵咁簡單,90分鐘嘅製作過程由多位工作人員細心指導,過程相當互動,真係人工錢都係番到!

 

dsc03975

▲ 一開始每個參加者都需要著圍裙同戴上頭巾,每張枱都有塊大鏡俾你整理,相當貼心。如果都仲係戴唔掂,職員會幫你戴添啊!而頭巾最後仲可以帶走添!dsc03994▲ 之後就係用油精消毒雙手。女士們要注意,衛生嘅關係唔可以塗指甲油,所以我都只好忍痛拆晒啲 Gel甲。
dsc03992
▲ 眼前嘅麵粉同鹼水好快就會成為傳說中嘅出前一丁啦!
dsc04003

▲ 將麵粉倒進盆內,再撥出一個小孔,倒入鹼水,並用迅速攪拌同壓麵,製成麵團。

dsc04021

▲ 之後就用麵棍從上而下按壓麵團,壓至麵團可放入製麵機入口。

dsc04033

▲ 一舊原本手掌咁大嘅麵糰,經過製麵機反覆十幾次嘅壓製,最後變到好長好長呢!

 

dsc04043

▲ 切麵可以話係最好玩嘅時候,望住啲麵由負離子咁直變成攣毛真係好搞笑。
dsc04057

▲ 手製嘅麵當然無工廠整咁整齊,不過啲波浪都好靚架!

dsc04089

▲ 之後工作人員就會幫你拎啲麵去蒸,呢個時候就需要裝飾下個包裝。

dsc04120

▲ 無乜畫畫天份嘅我都係抄下人啲畫好了!

 

dsc04113

▲ 蒸好後,工作人員會將麵對折,再將麵餅放入炸架,用約 150 度嘅油進行「瞬間熱油乾燥法」。

dsc04105

▲ 滾油跳得好活躍呢!

dsc04136

▲ 最後由工作人員用機器將麵袋封實,自己嘅出前一丁就完成啦!

自己揀味合味道

除咗出前一丁,呢度仲有每年係商場搞都好受歡迎嘅合味道杯麵工作坊,$30 就可以從杯身包裝設計,到選擇湯底與配料,製作一個獨一無二嘅原創杯麵。

dsc03804

▲ DIY 杯麵同之前係商場玩嘅差唔多,事前用酒精消毒雙手,再揀一個杯。

 

dsc03845

▲ 係杯身上用專用繪畫筆設計杯身。

dsc03810

▲ 再係 4 種湯底同 12 款配料中,揀 1 款湯底同 4 款配料。芝士係呢度獨家,一定要試下啊!

dsc03858

▲ 之後就要將杯拎入「工廠」製作,每個步驟工作人員都會隔住玻璃同你講解。

dsc03791

▲ 工作人員會按你要嘅材料放入杯麵。

dsc03868

▲ 牛肉、豬肉、雞肉加芝士,真係夠晒份量!

dsc03876

▲  最後透過壓力同熱力密封麵杯,並為麵杯套上收縮膜,用熱力緊緊封口。
dsc03887

▲ 我嘅 DIY 杯麵出爐啦!dsc03895

▲ 另外仲可以將麵杯放入充氣袋,當手袋孭走添!

dsc03954

依莉詩:「上機前必玩一次!」

$50 有得學整出前一丁幾抵,玩完又有得拎走,係唔錯嘅好去處。不過工作坊係機場又遠咗啲,我諗都係上機之前,預早啲去玩比較好!

相關影片:

日期:2016年 11月 30日起

地址:香港國際機場二號客運大樓童夢城通識學園

報名詳情:網上或現場報名

 • 不想錯過新科技 ? 請 Follow unwire.hk FB 專頁http://facebook.com/unwirehk/
• 要入手生活科技潮物 即上 unwire store
https://store.unwire.hk/

Tags: , , , , , ,

讚好此文:


Comments are closed.

相關文章:



更多同類文章:

最新文章