Apple 正式推送 iOS 27.3 Developer Beta 測試版，為香港用家帶來期待已久的重大升級：Siri AI 終於全面支援廣東話，無論是辨識語音、理解螢幕文字抑或口語對答，都能精準應對。我們率先在日常情境進行實測，探索全新升級的廣東話 Siri 到底有多實用；換作是你，又會最想叫它幫忙處理哪些生活大小事？
啟用與設定教學 三步開啟 Apple Intelligence 及 Siri 廣東話 ：
想在測試版體驗新功能，必須先確認裝置系統語言與 Siri 設定一致。請依照以下步驟設定：
步驟一：
確認裝置語言及地區前往「設定」>「一般」>「語言與地區」，確認「iPhone 語言」已設為「繁體中文（香港）」，「地區」設定為「香港」。
步驟二：
切換 Siri 語言與語音前往「設定」>「Apple Intelligence 與 Siri」（或「Siri 與搜尋」），點入「語言」並選擇「中文（廣東話－香港）」。隨後可在「Siri 聲音」中挑選偏好的廣東話發音風格。
步驟三：
開啟 Apple Intelligence在「設定」>「Apple Intelligence 與 Siri」頁面頂部，確認開啟「Apple Intelligence」開關。系統首次切換語言時，通常需要連接 Wi-Fi 並充電，以自動下載本機端 AI 模型與廣東話語音套件；待下載完成後即可開始使用。
功能一：用自然語言搜尋相片及影片
想在相片圖庫找回某次聚餐、旅行或活動的照片，可以直接在「相片」App 搜尋欄輸入描述，不必逐個相簿翻查。Apple Intelligence 可理解自然語言描述，亦能搜尋影片中的特定時刻。今次我們就嘗試用 Siri 找出相簿中的的貓貓圖片。
▲ 只要用語音向 Siri 講「搵相簿中的貓咪圖片」就可
功能二：用「影像樂園」生成原創圖片
▲ 找到圖片後，更可直接用文字將相簿中相片生成為另一圖片，開著圖片、叫 Siri 把圖片變成油畫風格。
功能三：截圖後直接分析畫面及將海報加入日曆
在 Safari、社交平台或其他 App 看到活動海報、產品圖片或文件，可以利用「視覺智能」直接分析螢幕內容。功能包括搜尋畫面中的物件、詢問畫面內容、摘要文字，以及把傳單或邀請轉成日曆行程。 操作時同時按下 iPhone 側邊按鈕及調高音量鍵快速截取螢幕，或在相機切換至「Siri」模式對準海報，畫面下方會按內容即時彈出「加入『日曆』」、搜尋或「詢問」等工具選項。
我們在實測時截取了一張陳奕迅《Recording Sessions with Mr. Eason Chan》的音樂會海報，並透過 Siri 輸入「幫我將日子放進日曆」。由於海報上列有多個橫跨 12 月至 2 月的演出場次，廣東話 Siri 能準確讀取海報文字與多個日期，並以廣東話反問追問：「圖上面有好多場『Recording Sessions with Mr. Eason Chan』，你想將邊一日放進日曆？」，展現出能理解多場次複雜資訊、主動釐清用家意圖的對話邏輯。 這項功能非常適合整理社交平台上的活動資訊，若遇上海報包含多個場次，用家只要回答具體日期即可完成建立；不過辨識結果仍建議自行核對，確保日期、地點及時間等資料準確無誤。
▲ 在實測時截取了一張陳奕迅《Recording Sessions with Mr. Eason Chan》的音樂會海報，並透過 Siri 輸入「幫我將日子放進日曆」
Siri 以廣東話反問追問：「圖上面有好多場『Recording Sessions with Mr. Eason Chan』，你想將邊一日放進日曆？」
功能四：掃描餐廳單據分帳
Apple 亦在 iOS 27 加入以相片或相機掃描餐廳單據的分帳功能。系統可辨識單據上的菜式及價格，讓用家選取自己所點的項目，再計算個人應付金額，並分攤稅項及小費。
操作時可用相機的 Siri 模式拍攝單據，或使用已拍下的帳單相片，進入分帳介面後勾選自己所點的菜式。系統會計算所選項目的金額及相應稅項、小費，最後可透過 Apple Cash 付款。
不過 Apple Cash 目前只在美國提供，須符合當地居住及裝置條件，香港用家不能直接使用這項付款功能。這項示範主要反映 iPhone 能夠讀取單據及分辨各項消費，並不代表香港已支援 Apple Cash 分帳。
功能五：用文字描述建立捷徑自動化
用語音指令自訂 Apple Music 歌單與深度音樂分析Siri 結合 Apple Intelligence 後，在音樂控制與資料庫整理上更加聰明，用家不再受限於死板的歌名指令，而是可以直接用廣東話描述特定的音樂年代、曲風甚至改編背景，讓 Siri 自動建立專屬播放清單。 實測時我們向 Siri 查詢是否有「80 年代到 90 年代初 City Pop 風格的香港廣東歌歌單」，並要求將相關歌曲加入播放清單。Siri 不單成功建立了「80-90年代香港 CityPop 與改編歌」播放清單，更精準將王菲的《季候風》以及 The Weeknd 採樣該曲的《Hong Kong (feat. 王菲季候風)》一併收錄。
令人驚喜的是，Siri 還具備深度音樂常識分析能力，能以廣東話詳細解釋歌曲的改編來源，例如指出王菲曾翻唱日本組合 EPO 的作品（如收錄於 1989 年專輯的《無奈那天》，原曲為《白い街 青い影》），並補充該原曲目前未在 Apple Music 上架；同時分析《容易受傷的女人》與《人間》等改編自中島美雪的經典作並不屬於典型 City Pop 風格，因此未有盲目加入歌單中，展現出極高的曲風判斷與音樂脈絡理解力。
不過目前這項深度播放清單建立功能仍屬於 Apple 自身生態圈的整合。實測嘗試要求 Siri 在 Spotify 建立相同的播放清單時，Siri 會明確以廣東話表示目前僅支援在 Apple Music 建立播放清單，無法直接跨平台操控 Spotify，第三方音樂串流 App 的用家仍需等待後續 App Intents 開放整合。
功能六：識睇香港茶記單據：複雜「各畀各＋公攤」照樣計得掂
實測時我們上載了一張「旺角茶記」的顧客單據，Siri 隨即精準辨識出 5 人用餐、總額為 $539，並準確讀出黑椒牛柳飯、乾炒牛河、絲襪奶茶及茶位等細項。之後我們問一句「每人應該畀幾多？」，Siri 便會立刻算出平均每人應付 $107.80，並能清晰解釋是用總數 $539 除以 5 人所得。
最驚喜的是面對港式聚餐常見的複雜分帳情境，Siri 依然應付自如。當進一步追問：「但佢哋只食咗自己嘅飯，小食是 share 食」，Siri 展現出極強的語意理解與邏輯分類能力，自動將單據上的西多士、炸雞翼、乾炒牛河、菠蘿油、飲品及茶位費歸類為「公攤項目」，算出小計 $257、由 5 人平分每人 $51.40；隨後更各自加上黑椒牛柳飯（$58）、茄汁豬扒飯（$56）、粟米魚柳飯（$56）、咖哩雞扒飯（$58）及免治牛肉飯（$54）的本金，直接逐一列出每位朋友最終應付的精確金額（例如吃黑椒牛柳飯的付 $109.40、吃免治牛肉飯的付 $105.40）。整個過程完全毋須用家逐一輸入價錢或手動分類，真正解決了聚餐「圍埋除唔勻」的繁瑣痛點
實測對談邊界：不刻意討好，堅守「個人助理」定位
坊間不少生成式 AI 往往會順應用家情緒大玩角色扮演，甚至營造出虛擬伴侶的曖昧感，但升級後的廣東話 Siri 明顯走向截然不同的產品哲學。在對話實測中，用家先是拋出一句「好悶」，Siri 會提出玩遊戲、聽音樂或看照片等消磨時間的建議；而當用家進一步表示「想有女朋友」時，Siri 並沒有順水推舟扮演情感對象，而是以非常冷靜、得體的廣東話回應：「呢個唔係我能夠做到嘅角色。我係你嘅助理，幫你處理日常事務。認識身邊嘅人或者結交新朋友，會帶俾你我無法替代嘅真實連繫。」
