太空人在萬里之外飄浮,就算是聖誕節也無法與家人團聚,不過他們在太空也有慶祝聖誕節,今年他們就在國際太空站焗曲奇,不過焗出來的成品卻不會食用,只會帶回地球作分析用。
他們使用的焗爐專為無重力狀態而設,由紐約初創公司 Zero G Kitcheh 和太空科技開發商 Nanoracks 合作開發,材料則由 Hilton 集團的 Double Tree 提供。他們主要希望測試在太空能否製作糕餅,始終沒有重力,熱空氣的流動方式不一樣,而且麵團也會浮起,因此一般的焗爐並不能直接在太空使用,需要重新設計。
太空人在 12 月中開始測試無重力焗爐,結果相當成功,據稱焗爐操作相當簡單,唯一需要多次嘗試的就是焗製所需時間。由於這樣製作的曲奇未經證實可以食用,因此目前製作成品正儲存在太空站上的冰箱,之後會帶回地球分析。開發機構表示,他們希望未來如果人類真的需要在太空進行深度探索,這樣的技術有助他們舒緩思鄉情緒,一嚐家鄉的味道。
來源:Verge
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