▲好了,說了這麼多,小編也肚餓了!只要預備好點菜單,然後按一下桌面右上角的紅色按鍵(如上圖),就可以點菜。
▲很快就會有職員來收取點菜單,更會來個九十度鞠躬多謝你的點餐呢,十分有禮貌。
▲在等麵的時候,再為大家送上一張味集中 counter 桌面佈局的相片吧。
▲大約五分鐘左右,麵就會送到,職員在簾後向小編遞上拉麵,再向小編來多次九十度鞠躬,然後就會關上竹簾,此時大家就可以在屬於自己的「私人空間」,盡情享受屬於自己的一蘭拉麵了。
▲這就是屬於小編的一蘭豚骨白湯拉麵了。
▲值得留意的是湯匙的設計,是可以倒轉勾在碗邊,這樣放下時湯匙就不會滑到湯中了。
▲這團就是小編剛才提及的秘製醬汁,小編一向是能吃辣的人,但可能店內冷氣不算太大,所以選擇了「普通」也吃得滿頭大汗呢!
▲果然是博多拉麵的特色:細麵條。小編選擇了「普通」,第一口時會覺得麵心有少許硬,但第二口時,由於麵已浸在熱湯一會兒,所以已經變軟。所以對於喜歡吃有嚼勁的人,不妨點麵時選擇「硬」可能會吃得開心一點。
▲至於叉燒,小編覺得有點偏肥,而不像朋友在日本一蘭吃到的「半肥瘦」,覺得未來有待改進。
▲至於湯頭,屬於較咸的味道(小編在湯的濃度選了「一般」),如果大家吃不了太咸的湯底,建議選「清淡」會比較合適。