【有片睇】一摸就知食物是否變壞 英國製觸覺過期標籤

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十一月 6, 2018 •健康

為保障用家安全,食物包裝上的使用期限往往設定得十分保守,讓不少雖然剛剛過期,但仍然新鮮的食物被浪費。英國有一間初創企業,就針對上述情況,開發出一種全新的觸覺標籤,用家以手指一摸,即可得知食物狀態,避免「以身試毒」的風險。

據網上媒體《Techable》報道,英國初創公司 Minica 為針對有關需求,以明膠製作出觸覺標籤 Minica  Touch,用於每種物上的標籤都特別製造,能夠同步食物於不同溫度儲存的反應。當標籤平滑時,代表食物仍然新鮮,如感到凹凸不平,就表示食物很可能已經不宜食用。

標籤亦載有簡單的保存期限,而一邊則用作對照,永遠保持平滑,而另一邊則會依照食物狀態變化。用家只需輕輕一摸標籤,就能判斷食物狀態,十分方便。而對視覺障礙的用家來說,更毋須閱讀即可得知食物狀態。早在今年 3 月起, Minica 已成功與丹麥牛奶廠商 Arla Foods 合作,在盒裝牛奶上試用這種標籤,其他廠商會否跟隨,就要留待日後才能得知了。

資料來源:Techable

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