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雀巢研製食物合成裝置,配合個人營養需要

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藍骨
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科幻電影當中,太空船上的人們要解決一日三餐,很多時候都會使用食物合成裝置。這樣的情景將來在我們家中也可能出現,因為雀巢已經在研發這個技術。


據報導,雀巢公司的健康科學研究所(Nestlé Institute of Health Sciences)開展了一個名為「鐵甲奇俠(Iron Man)」的研究計劃,研究食物營養對於人們的影響,進而開發現實中的食物合成裝置,能夠配合個人的營養需要,製作出不同的食物。

NIHS 總監 Ed Baetge 表示,這個「鐵甲奇俠」計劃將能夠為用家帶來比起平常營養補充劑更有效處理營養不足的方法,對於營養不良甚至老人癡呆更是有可能帶來新的治療方式。雀巢方面已經有超過 100 個科學家在埋首開發,並於科學分析公司 Waters 合作,最快也要等幾年才會有實際產品出現。雀巢方面形容如果研究成功,將會是廚房的下一個微波爐,看來的確是自信滿滿。

來源:Verge

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