蘭桂坊 8 月 31 日正式引入首台機械人，未來將永久留守蘭桂坊服務顧客。蘭桂坊集團主席盛智文表示，機械人預計 2 周後正式投入服務，屆時顧客可透過平板電腦落單，機械人會根據點單取杯調酒，亦能以廣東話、普通話、英文及世界各國語言與顧客互動。
機械人點酒流程
顧客到場後可先用平板電腦揀選飲品，機械人接單後會自動取酒杯調酒，過程中亦可與顧客直接對話。今次合作由內地機械人公司「智平方」主動提出，雙方用約 1.5 個月時間籌備，讓機械人正式進駐蘭桂坊。盛智文指機械人技術屬當下新趨勢，蘭桂坊一向願意嘗試新事物，形容今次合作「何樂而不為」，並透露日後會考慮引入更多科技元素。
機械人大腦如小孩般具備常識
智平方創辦人兼行政總裁郭彥東解釋，公司運用預訓練技術構建機械人大腦，令機械人具備基礎常識，形容機械人「會像人類小孩一般有常識」。郭彥東指這種技術令機械人學習速度大幅提升，接近每月就能學會一項新技能。郭彥東又指香港是國際化城市，因此特別為機械人設計多國語言功能，方便與來自不同地方顧客交流，未來亦會繼續拓展更多互動功能。
智平方背景
智平方全稱 AI² Robotics，由郭彥東於 2023 年在深圳創立。郭彥東為美國普渡大學博士，曾任職 Microsoft 美國總部核心 AI 團隊，亦曾擔任小鵬汽車及 OPPO 首席科學家與研發高管。今次帶到蘭桂坊的機械人型號為第 2 代 AlphaBot（愛稱「愛寶」），搭載公司自研類腦架構具身大模型 AlphaBrain，主打「模型 x 硬件 x 場景」3 位一體策略，目前已在半導體、汽車製造、生物科技、機場服務等多個行業應用。今年智平方與面板廠商惠科簽訂合作協議，3 年內部署逾 1,000 台機械人，涉及金額接近 5 億元人民幣（約港幣 5.65 億元），被摩根士丹利形容為全球生產力型機械人史上最大單一採購訂單。有內地財經媒體指出，今次蘭桂坊項目是智平方跑通中國具身智能出海全鏈路的重要一步，涵蓋硬件出關、清關合規以至取得香港本地飲品售賣資質等完整流程。
