根據資料顯示現時大約有四分一食物最終會變成廚餘，雖然煮多的食物可以留起來下一餐食，但更多情況是會直接將之棄掉。如此一來不但浪費食物，亦會對垃圾堆田區構成壓力。有見及此 Whirpool 最近就設計出一款 Zera 食物回收器，並可以將各種廚餘變成有用的肥料。
Zera 食物回收器是專為遏制浪費而設的全新智能家電，其體積大約與一部抽濕機差不多，直立式設計方便擺放在廚房內。至於使用方法亦十分簡單，大家只需將平時食剩的廚餘倒進 Zera 上面的開口，當累積夠一星期廚餘後，接著只需要加入一種專用添加劑，再按下開始掣便可等待「收成」。過程中 Zera 會利用內裡的刀片將廚餘切碎，同時再加熱及注入新鮮空氣，令添加劑將廚餘分解，大約 24 小時後即可完成整個轉化過程。
完成後 Zera 將可以轉化出廚餘原有體積三分二的肥料，而且更可立即用來施肥，當中的營養物質可以為植物提供需要的養分，而不像一般廚餘放到堆田區後最終會釋出有害的甲烷。據了解 Whirpool 正計劃在明年 1 月將 Zera 放上 Indiegogo 上集資，價格每部為 699 美元（約 5,422 港元），比原價 1,200 美元（約 9,307 港元）平接近一半。
來源：Zera
